PANEANGELI GELÉE EN FEUILLES GR.500

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PANEANGELI GELÉE EN FEUILLES GR.500

C'est un excellent gélifiant naturel, indiqué pour la préparation des desserts les plus variés : crème bavaroise, panna cotta, mousses et semifreddi, ainsi que pour la préparation et la décoration de plats salés tels que aspic, pâté et gelées à base de viande, volaille, poisson et légumes.

Référence 1797817 Catégorie Préparé pour les bonbons Marque PANEANGELI
18,30 €
TTC
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PAIEMENTS ACCEPTÉS

Description

Le parfait allié des préparations gélifiées

Qu'est-ce que c'est ça?

Excellent gélifiant naturel. Grâce au processus de sélection des matières premières, un pouvoir gélifiant élevé est garanti grâce à des feuilles petites et légères.

Que préparer

Idéal pour préparer différents types de desserts : crème bavaroise, panna cotta, mousses et semifreddi, pour préparer et décorer des plats salés tels que aspic, pâté et gelées à base de viande, volaille, poisson et légumes.

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