Les Ditalini s'inspirent de la forme d'un accessoire de couture traditionnel : le dé à coudre. Cette version, plus petite et avec une surface rayée, se distingue par sa polyvalence exceptionnelle.
La saveur la plus complète et la consistance parfaite sont le résultat de la méthode de mouture délicate, qui préserve toute la qualité du blé 100% italien.
La saveur la plus complète et la consistance parfaite sont le résultat de la méthode de mouture délicate, qui préserve toute la qualité du blé 100% italien.
Le riz étuvé est obtenu par un procédé naturel ancien. Ce procédé donne aux grains une plus grande consistance et un aspect ambré et cristallin.