BERNARDINI GASTONE FUMÉ NOIR ANGUS ENVIRON 1,5 KG

Angus noir de Bernardini Gastone. Obtenu à partir de la transformation artisanale du mois de mars, avec la meilleure coupe pour une excellente gastronomie.

Référence 1805030 Catégorie Jambon cru Marque Bernardini Gastone

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Description

Bœuf Black Angus fumé Bernardini Gastone

Une gourmandise irrésistible

Le Bœuf Angus Noir Fumé Bernardini Gastone 1,8 Kg représente un véritable délice pour les amateurs de viande. Ce délice trouve ses racines dans la tradition culinaire de la région toscane, où la famille Bernardini a su tirer le meilleur parti des caractéristiques d'une viande prisée comme le Black Angus. La race bovine américaine se distingue en effet par sa viande tendre, juteuse et savoureuse, grâce à son alimentation à base d'herbe et de céréales. La particularité de ce produit réside dans son fumage, qui confère à la viande un arôme intense et enveloppant, capable de satisfaire même les palais les plus exigeants. Le processus de fumage est réalisé avec du bois de chêne et de hêtre, ce qui confère à la viande une saveur unique et inimitable.

Ingrédients

Pour mieux déguster notre Bœuf Black Angus Fumé, coupez-le finement et disposez-le sur une assiette d'entrées, éventuellement avec des fromages affinés , des olives et du pain croustillant.

Pour rehausser la saveur riche et fumée du Bœuf Black Angus Fumé, nous vous recommandons de l'associer à un verre de vin rouge Syrah . La Syrah, avec ses arômes profonds de fruits noirs, d'épices et une légère note fumée, s'harmonise parfaitement avec la viande et l'accentue sublimement.

Ingrédients : Bœuf (Black Angus), sel, épices, arômes, sucre : dextrose. Antioxydant E301. Conservateur : E250.