SORESINA PROVOLONE ÉPICÉE D'ENVIRON 1 KG
Fromage épicé
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Description
Les fromages Provolone Latteria Soresina sont affinés dans des environnements à température et à humidité contrôlées afin de garantir un processus d'affinage correct. Le piquant implique l'utilisation de présure dans la pâte de chevreau et/ou d'agneau et repose pendant un minimum de trois mois jusqu'à un an ou plus avant la commercialisation.