FROMAGE LEERDAMMER ENVIRON 3 KG
Fromage hollandais à pâte mi-dure au lait de vache
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Description
Fromage néerlandais produit dans la municipalité de Leerdam, d'où il tire son nom, un fromage à pâte mi-dure fabriqué à partir de lait de vache âgé de 3 à 12 mois. Il est de couleur blanche et de consistance crémeuse ; il a un goût sucré qui s'accentue avec la maturation.