FORMES DE FROMAGE GRAN MORAVIA 35 KG ENVIRON

Brazzale, la plus ancienne entreprise laitière italienne de sa huitième génération, a créé une chaîne agroalimentaire innovante en Moravie, la région agricole féerique et préservée qui s'étend doucement entre Vienne et Prague. Ici, il produit le "Gran Moravia", son exclusif fromage de table ou de râpe affiné, fabriqué à la main dans les "doubles fonds" selon des techniques anciennes, résultat de l'art et de la sensibilité de ses meilleurs fromagers italiens. Dans la laiterie Litovel, une structure très moderne, le meilleur de la tradition et de la technologie se conjugue. Le projet n'est pas seulement la réalisation d'un rêve entrepreneurial, mais aussi une réponse aux demandes des consommateurs les plus modernes et les plus sensibles pour des produits respectueux de l'équilibre naturel, authentiques, bons et pratiques.