PÂTE D'ÉCHALOTE GIA GR.80
La pâte d'échalotes est déjà une échalote prête à l'emploi. remplace l'échalote dans toutes ses utilisations. Facile à utiliser, évitez les désagréments liés à la manipulation des échalotes crues.
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Description
Échalote en Pâte à l'Huile de Tournesol
La pâte d'échalotes est déjà une échalote prête à l'emploi. remplace l'échalote dans toutes ses utilisations. Facile à utiliser, évitez les désagréments liés à la manipulation des échalotes crues.
Ingrédients : Échalote (72% origine Italie/France), huile de tournesol, sel, correcteur d'acidité : acide citrique. Sans gluten.
Risotto aux échalotes avec réduction de vin rouge.
Ingrédients:
320 g de riz Carnaroli
8 cm de pâte d'échalote
1,5 litre de bouillon de légumes
100 g de parmesan râpé
40 g de Beurre
10 ml d'huile EVO
Sel au goût
Pour la réduction de vin rouge :
100 ml de vin rouge Lambrusco
10 g de sucre
1 cm de pâte d'échalote