Charcuteries et fromages

Tranches fines classiques 7 tranches de 200g

ASSISI SALUMI SRL CUISSE DE JAMBON BRUT GRANPIANO FETTASSISI S / V DEMI 2.6 KG

Les Saucisses de Poulet Scarlino 250g offrent une alternative légère et savoureuse, sans renoncer au plaisir d'un produit de qualité. Fabriquées avec de la viande de poulet sélectionnée, elles sont moelleuses, savoureuses et parfaites pour toutes les occasions : sandwichs, grillades ou recettes rapides. Sans gluten, idéal pour ceux qui recherchent la légèreté sans compromis sur le goût.

Le Poivre de Montevecchio Guanciale est un authentique délice italien, assaisonné à la perfection et enrichi de poivre aromatique. D'une saveur intense et d'une consistance veloutée, c'est l'ingrédient idéal pour préparer des plats traditionnels comme la carbonara et l'amatriciana, donnant une touche gourmande à chaque recette. Parfait pour les amateurs de saveurs fortes et authentiques !

fromage pecorino

Les saucisses de porc Scarlino de 250 g sont le choix parfait pour ceux qui aiment la saveur authentique et la qualité de la viande sélectionnée. Avec leur texture douce et leur saveur riche, elles sont idéales pour les grillades, les sandwichs ou les recettes savoureuses. Fabriqués avec des ingrédients de haute qualité et sans gluten, ils garantissent une expérience gustative irrésistible. Parfait pour toute la famille !

Bacon fumé de montagne

Fromage épicé

Provolone épicé

Bacon au piment

Savoureux et délicats, ils sont parfaits pour une collation ou un dîner rapide, amusant et savoureux

Le Parmacotto Tiziano est un jambon de haute qualité au goût délicat et enveloppant, parfait pour toutes les occasions. Idéal pour servir à table ou pour préparer de savoureux sandwichs.

Sa transformation artisanale garantit fraîcheur et authenticité, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour une variété de plats.

Choisissez Parmacotto pour une expérience gastronomique unique et authentique !

Jambon cuit

Saucissons élaborés uniquement avec de la viande de porc sélectionnée, les "Boys" représentent la solution idéale pour une collation rapide ou un apéritif entre amis. Polyvalents et savoureux, ils se distinguent par le léger fumage naturel obtenu avec du bois de hêtre fin, selon l'ancienne méthode traditionnelle SCARLINO.

Les saucisses de Francfort BOYS sont également produites sans gluten ni lactose et peuvent donc être consommées par les personnes allergiques ou intolérantes à ces éléments.

100 grammes x 10 pièces.

Culot de jambon doux

Bresaola

JAMBON KINGS VAL LIONA 

Pecorino râpé

Mortadelle

Pecorino

Toute la saveur de la Sottilette avec 50% de matières grasses en moins que la Sottilette Classique.

Bacon assaisonné

Fromage pecorino

Speck, avec sa forme de pétale qui garantit une prise optimale de la fourchette, est idéal pour laisser libre cours à votre imagination en cuisine et créer des recettes savoureuses et créatives.

Speck

La Coppa Stagionata Salpi Intera en filet d'environ 1,8 kg est un chef-d'œuvre de saveurs authentiques. Élaboré à partir de viande de porc sélectionnée, parée à la main, il est affiné au moins 80 jours pour offrir une saveur riche et harmonieuse. Avec son emballage en filet classique, il présente une couleur rouge foncé avec de fines veines de graisse blanche. Sans ingrédients OGM, il est idéal pour ceux qui souhaitent un produit authentique, parfait pour les planches à découper, les apéritifs et les moments de convivialité.

Avec leur goût unique et incomparable, ils rendent les plats du quotidien délicieux.

Le Mendel Speck Squadri' 3 Etoiles est un jambon cru de haute qualité, typique du Haut Adige, pesant environ 2,4 kg. Fabriqué à partir de viande de porc sélectionnée, ce speck se distingue par sa saveur riche et fumée, obtenue grâce à un processus d'affinage traditionnel. Sa texture douce et son parfum enveloppant le rendent parfait à déguster seul, accompagné de pain frais ou lors de savoureux apéritifs. Idéal également pour enrichir les plats gastronomiques, Mendel Speck est une excellence gastronomique qui célèbre la tradition culinaire italienne. Découvrez le plaisir d'un produit authentique et naturel !

Ingrédients : Porc (origine : UE), sel marin, plantes aromatiques, épices, sucre, dextrose, conservateur : E250 (nitrite de sodium) ; antioxydant : E301 (ascorbate de sodium). Exposition à la fumée des bois aromatiques non résineux.

Provolone

Jambon

'Nduja est une spécialité calabraise.

La Crème aux 4 Fromages Saclà est un condiment riche et velouté, parfait pour rehausser les entrées et les recettes au goût prononcé.

Crème de fromages fondus au Fontal, Italico, Grana Padano, Emmenthal. Couleur ivoire, douce, tartinable.

JAMBON DOUX DAMPEZZO

Salami épicé

Jambon cru