
CANARD-DUCHENE CHAMPAGNE CUVEE LÉONIE BRUT CL.75
Ce champagne nous ravit avec des nuances complexes et surprenantes. La « Cuvée Léonie » a été créée en l'honneur de la fondatrice de l'entreprise Léonie Duchêne, elle-même fille d'un vigneron champenois.
Description
Champagne Canard-Duchêne Cuvée Léonie Brut
La Cuvée Léonie est un champagne d'exception caractérisé par sa maturité, sa complexité et son élégance. Avec sa robe or pâle, la Cuvée Léonie exhale des notes de fruits tropicaux, de fleurs séchées et de fruits confits. En bouche, il s'ouvre sur sa fraîcheur suivie d'arômes plus complexes. On retrouve une proportion assez importante de vins de réserve dans ce Champagne, ce qui en fait un excellent vin de table et un apéritif somptueux.
Cépage Pinot Noir : 50% ; Pinot Meunier : 30 % ; Chardonnay : 20 % ; Réserver les vins de 25% à plus de 40% ; Vieillissement 36 mois. Certifié végétalien.
Crus prestigieux : Ludes, Chigny, Verzy, Vertus, Tauxières, Cumières ; Vue : Or pâle ; Odeur : Fruits exotiques, beurre frais, fleurs séchées et pain d'épices ; Goût : Ananas frais, légèrement épicé, ample et rond.
Teneur en alcool 12%;
Température de service : 6/8 °C
Accords : Excellent à l'apéritif, il s'accorde avec des entrées riches à base de fromages de chèvre et de charcuteries mixtes.
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