La Molisana

La semoule utilisée pour produire les pâtes La Molisana présente les meilleures caractéristiques qualitatives qui s'identifient dans une couleur jaune paille, qui reflète la couleur des champs, dans sa pureté et sa haute valeur nutritionnelle.

Fabriqués avec du blé de haute qualité et selon des traditions anciennes, les Rigatoni de La Molisana apportent à la table l'authenticité et l'amour des pâtes italiennes.

Les Penne Lisce N°18 de La Molisana sont un hommage à la cuisine italienne, avec leur forme cylindrique et leur surface lisse qui retient parfaitement les sauces.

Aussi appelés bavette ou trenette, les linguine appartiennent à la même famille que les spaghettis, dont ils diffèrent par leur section qui, plutôt que cylindrique, est plate.

Nos Spaghetti à l'encre de seiche sont fabriqués sans conservateurs ni colorants, uniquement avec des matières premières de première qualité et proposés dans un bel emballage noir très élégant.

Les Maccheroni 37 font partie du top 10 des formats les plus vendus, car ils ont de la consistance, de la rugosité et de la ténacité, une série d'éléments qui les rendent uniques.

Qu’est-ce que les pâtes dans l’imaginaire collectif, sinon les spaghettis ? Les choses simples sont toujours les meilleures : un mince cylindre d'eau et de la semoule

Le Spaghetto Quadrato 1 est excellent avec toutes les préparations, en plus il a une ténacité incroyable et ne cuit pratiquement jamais !

Dernier né de la famille Le Sfiziose, les Chicche de pomme de terre s'apparentent aux gnocchis, mais ont une taille plus petite, c'est pourquoi ils sont très appréciés des enfants.

Doux et savoureux grâce à la purée à 70%, la saveur délicate due à l'absence de conservateurs et la couleur invitante et authentique, les nouveaux gnocchis sans gluten peuvent satisfaire les besoins de tous les palais.

Le Spaghettone Grosso N.230 de La Molisana est une pâte longue d'un diamètre généreux de 2,3 mm, conçue pour ceux qui préfèrent une consistance pleine et une mastication intense. Sa surface rugueuse, obtenue par tréfilage au bronze, retient parfaitement les sauces, rehaussant chaque assaisonnement.

Paquet de 500g.