LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO

La Nocchettina Rigata de La Fabbrica della Pasta di Gragnano est un format artisanal unique, élaboré avec de la semoule de blé dur de haute qualité. L'étirage du bronze et le séchage lent à basse température garantissent une consistance poreuse qui capte à la perfection les sauces et condiments. Idéal pour les soupes, les bouillons ou les plats imaginatifs, c'est l'expression authentique de la tradition et de la qualité de Gragnano.

Coffret cadeau spaghetti à la mandoline Gragnano avec passoire

L'Esagopenna de La Fabbrica della Pasta di Gragnano est un format unique, symbole de la tradition artisanale italienne. Fabriqué avec de la semoule de blé dur de haute qualité, il est étiré au bronze et séché lentement pour préserver la saveur authentique et la consistance idéale. Parfait pour contenir les condiments, il est idéal pour des recettes riches et créatives, apportant à table toute l'excellence de Gragnano.

Spaghettis tricolores

LE TROFIE 

L'USINE DE PÂTES ET MEZ PENNE

Bronze étiré à séchage lent à basse température pour un produit unique et de haute qualité ! Pâtes de semoule de blé dur au piment.

Les roues

ORECCHIETTA ARTISANALE GR 500

Le Quadrifoglio aux Spinaci de La Fabbrica della Pasta di Gragnano est un format unique, élaboré avec de la semoule de blé dur de haute qualité et enrichi d'épinards naturels. Travaillées selon une méthode artisanale et étirées au bronze, ces pâtes subliment chaque assaisonnement grâce à leur texture poreuse et leur saveur authentique. Idéal pour des recettes créatives et savoureuses, il apporte à table la tradition et l'excellence de Gragnano.

Pâtes sans gluten

Paquet de 500g de stylos à spirale dessinés en bronze

LE CORTECCE

Les Scialatielli Gragnano Pasta Factory au jus de citron (500 g) rendent hommage aux arômes et saveurs de la Campanie. Avec leur texture corsée et leur saveur citronnée, ils sont parfaits pour des entrées originales et raffinées. Ces pâtes artisanales allient la qualité certifiée IGP à la fraîcheur incomparable de la Méditerranée.

paquet de 500 g

Kit Pâtes et Haricots composé d'une poêle en terre cuite artisanale + pâtes courtes napolitaines mélangées (500g) + paquet de haricots Borlotti (500g) + cuillère en bois

Pâtes sans gluten

Pennette rigate

Le Quadrifoglio de La Fabbrica della Pasta di Gragnano est un format spécial, résultat de la tradition artisanale de Gragnano. Fabriqué à partir de semoule de blé dur de haute qualité et tréfilé au bronze, il offre une texture poreuse idéale pour capter les assaisonnements. Un séchage lent à basse température préserve toute la saveur et l'authenticité des matières premières. Parfait pour des recettes créatives, il est une invitation à apporter excellence et authenticité à table.

Fusilli di gragnano Blanc, rouge et vert, c'est la combinaison parfaite du tricolore italien dans un format de pâtes artisanales très élégant