Disques de chocolat blanc Master Martini 1 kg

Les disques de chocolat blanc Martini Food Service sont une solution pratique et de haute qualité pour les professionnels et les amateurs de pâtisserie. Faciles à doser et à faire fondre, ils offrent une saveur délicate et une texture onctueuse, parfaites pour ajouter élégance et harmonie à tous vos desserts.

sac de 1 kg

Référence 1824755 Catégorie Bonbons et chocolats Marque MARTINI FOOD SERVICE

15,76 €

TTC

PAIEMENTS ACCEPTÉS

Description

Disques de chocolat blanc Martini Food Service - 1 kg

Chocolat blanc de qualité professionnelle

Les disques de chocolat blanc Martini Food Service sont élaborés à partir d'ingrédients sélectionnés pour une saveur douce, crémeuse et harmonieuse. Leur forme permet de les peser et de les faire fondre facilement, ce qui les rend parfaits pour les préparations professionnelles en pâtisserie et en chocolat.

Parfait pour les crèmes, les décorations et les garnitures

Grâce à leur texture veloutée et à leur saveur enveloppante, les disques de chocolat blanc sont parfaits pour créer des mousses, des ganaches, des glaçages, des pralinés ou pour décorer des gâteaux et des desserts. Leur fusion uniforme garantit une préparation précise et d'excellents résultats.

Facile à doser et à travailler

Sa forme en disque permet de doser facilement la quantité de chocolat nécessaire à chaque recette, évitant ainsi le gaspillage et optimisant les temps de préparation. Idéal pour un usage artisanal comme industriel.