VIANDER MAYO WASABI GR.260

VIANDER MAYO WASABI

Le wasabi est une pâte verte au goût intense et très épicé ; servie en accompagnement de plats typiques de la cuisine japonaise, elle possède des propriétés bienfaisantes remarquables.

Le wasabi, ou Wasabia japonica, est une plante d'origine japonaise appartenant à la même famille de légumes qui nous est plus familière, comme le radis, le raifort, la roquette et le chou.

Les racines de cette plante prisée et très ancienne sont difficiles à trouver et chères car elles poussent assez lentement.

De la racine de cette plante est obtenue une pâte verte au goût particulièrement épicé et à la consistance assez dense, bien connue de ceux qui ont goûté au moins une fois la cuisine japonaise.

Viander vous propose la Mayo Wasabi pour rendre la saveur un peu plus délicate.

Il est, en effet, généralement utilisé en accompagnement des plats typiques de la tradition orientale, tels que sushi, sashimi, tempura.