Vinos y burbujas

prosecco brut

Sekolare Prosecco DOC Extra Dry es un elegante vino espumoso italiano, elaborado exclusivamente con uvas Glera cultivadas en las áreas designadas Prosecco DOC. Presenta un color amarillo pajizo brillante y un perlaje fino y persistente. En nariz ofrece aromas frescos y frutales, con recuerdos de manzana verde, pera y cítricos, acompañados de delicadas notas florales. En boca es fresco, armonioso y agradablemente equilibrado, con una ligera nota de dulzura típica de la versión Extra Dry. Perfecto como aperitivo y maridando con platos ligeros, como entrantes de pescado, ensaladas y quesos frescos. Servir a una temperatura de 6-8°C para apreciar mejor sus características.

Contenido de alcohol 11%

Sekolare Spumante Blanc de Blancs Extra Dry es un refinado vino espumoso italiano obtenido únicamente de uvas blancas seleccionadas. De color amarillo pajizo con reflejos dorados, presenta un perlaje fino y persistente. En nariz ofrece un bouquet fresco y afrutado, con notas de cítricos, flores blancas y manzana verde. En boca es vivo, equilibrado y delicadamente aromático. Perfecto como aperitivo o maridando con platos ligeros de pescado, mariscos y quesos frescos. Servir a 8-10°C para potenciar al máximo sus propiedades organolépticas.

Contenido de alcohol 11%

Sumérgete en la atmósfera única del Valle de Comino con el Rosso delle Chiaie de la prestigiosa Antica Tenuta Palombo.

Tintoretto Espumoso Blanc de Blancs Brut Millesimato 2022

Delicadamente floral en nariz, su sapidez y mineralidad combinadas con una finísima burbuja lo convierten en un vino espumoso ideal para toda la comida y perfecto si se bebe en compañía como aperitivo.

Una experiencia sensorial única, el Bianco delle Chiaie de la famosa Antica Tenuta Palombo es un testimonio del arte enológico y de la riqueza del territorio del Valle de Comino.

Pinot Grigio delle Venezie DOC vino cl 25

De color rojo violáceo, combina bien con primeros y segundos platos de carne y quesos curados.

Vino obtenido de uvas Pecorino recolectadas en cierta madurez, hacia finales de septiembre o principios de octubre y vinificado según métodos tradicionales, con una fermentación alcohólica realizada con levaduras certificadas en depósitos de acero inoxidable, finalizando posteriormente el afinamiento en botella durante aproximadamente 2 /2 3 meses antes de su comercialización. Excelente con pescado crudo, risotto, quesos de mediana curación pero también con un buen plato de espaguetis con almejas, con carbonara, pescado al horno o carnes blancas. Un vino decididamente versátil, decididamente territorial, decididamente Abruzzo.

Graduación alcohólica: 12,5

Perlage amarillo brillante, fino y persistente, la nariz es floral con toques de flores de acacia, melocotón, piña; es pleno y seco en boca con un postgusto aromático agradable y persistente.

Falanghina del Beneventano

El Orso Nero Montepulciano d'Abruzzo 2018 es un vino tinto rico y envolvente, elaborado con uvas 100% Montepulciano cultivadas en las colinas de Chieti, en las laderas de Maiella. De color rojo rubí con reflejos carmín, desprende aromas de cerezas negras, frambuesas, ciruela, flores secas, vainilla, canela y pimienta. En boca es cálido, fresco, equilibrado y armonioso, con taninos delicados y un final persistente. Con una graduación alcohólica del 13,5%, es ideal para acompañar embutidos, quesos curados, brochetas y primeros platos ricos en salsa. Un vino que cuenta la autenticidad de Abruzzo.

Vino tinto en ladrillo

Feudo Apuliano Primitivo del Salento es un vino tinto de sabor intenso y armonioso, con notas de frutos rojos maduros, especias y vainilla. Suave y estructurado, es ideal para acompañar platos de carne, quesos curados y recetas tradicionales de Puglia. Una excelencia del Salento para disfrutar en cualquier ocasión.

Añada 2023

Contenido de alcohol 14,5%

Vinos rosados de mesa en brik