Los tomates cherry 'o sole 'e napule se sumergen en su jugo para mantener todo el sabor y dulzor de este producto.
I CILIEGINI son una verdadera concentración de sabor en un tomate pequeño, redondo, dulce y jugoso, madurado al sol de Apulia. Gracias a su rica salsa son excelentes para una cocción rápida en la sartén.
El datterino naranja destaca por su extraordinario sabor, caracterizado por notas intensas, agradablemente dulces y refrescantes, que se extienden a lo largo de una pulpa firme con pocas semillas y una cáscara fina.
Todo el sabor genuino y con cuerpo del tomate recién cogido, con la pulpa de unos bonitos, firmes y sabrosos trozos. Una pulpa con un aroma fresco e intenso porque se obtiene únicamente de tomates italianos seleccionados, cosechados y procesados frescos el mismo día.
Para los tomates pelados La Rosina se eligen solo las mejores variedades de tomate, los que tienen frutos rojos y la típica forma alargada, dejando intacta la pulpa con un sabor agridulce, rico en vitaminas.
Los más de 160 años de experiencia de Cirio son una verdadera e intensa pasión por los tomates 100% italianos, que con la línea Cirio Alta Cucina pone al alcance de los profesionales del Food Service una gama de productos capaz de ofrecer el máximo sabor y el mejor resultado en cada preparación.
Cuando los aterciopelados y tiernos corazones de alcachofa se combinan con el crujiente de las nueces nace una combinación con una consistencia única.
La elaboración más tradicional de los preciados tomates cherry Piennolo del Vesubio garantizado por la Denominación de Origen Protegida
Deliciosos tomates cherry de la variedad datterino cortados por la mitad, se parten por la mitad, se presionan crudos en el frasco
Los tomates cherry Pacchetella semisecos La Fiammante se producen con tomates cherry simplemente cortados en dos mitades.
La Salsa de Ricotta y Nueces Tigullio es un condimento cremoso y delicado que combina la dulzura de la ricotta con la textura crujiente y el intenso sabor de las nueces.
La alta concentración de azúcares de este tomate, único en su variedad, se combina con el regusto original de su piel dura, propio de los suelos volcánicos en los que crecen las distintas variedades.
Para disfrutar de todo el sabor del Tigullio Ricotta y Pistacho, simplemente añade un poco de sal al agua de cocción de la pasta y utiliza una cucharada para diluir cada porción de pesto antes de mezclarlo con la pasta.
Descubre el nuevo pesto que añade un toque inesperado como el delicado sabor de la auténtica “Mozzarella di Bufala Campana DOP” a la querida gama de pesto Barilla.
Rossopizza Valfrutta Granchef es una salsa espesa y cremosa obtenida exclusivamente de tomates frescos italianos, diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la restauración, en particular pizzerías, asadores y charcuterías.
La albahaca genovesa DOP y el aceite de oliva aportan al pesto fresco Biffi ese sabor inconfundible. El procesamiento en frío, como es tradición, le da a nuestro pesto un aroma y un color verde brillante que no olvidarás. Excelente para condimentar trenette, maltagliati y trofie, además del minestrone de verduras y para preparar sabrosas bruschetta. ¡Pruébalo ahora!
El Datterino Amarillo Grangusto es un tomate extraordinario que combina una dulzura extrema con una baja acidez.
Delicado, muy dulce y jugoso. Gracias a su pulpa florida guarda todo el jugo en su interior para soltarlo sólo cuando está en el plato como un volcán de magma dorado.
El fuerte sabor del Pecorino Romano DOP y la intensidad de los granos de pimienta negra dan vida a un pesto fragante y con cuerpo, típico de la tradición italiana.
La Crema 4 Quesos Saclà es un condimento rico y aterciopelado, perfecto para realzar primeros platos y recetas con un sabor intenso.
Pesto alla genovese, un pesto típico italiano para utilizar simplemente sobre la pasta o como condimento para la bruschetta.
Extremadamente versátil, es perfecto para una cocción rápida porque requiere una cocción corta, pero también es bueno para una cocción más larga.
La elaboración del ragú es minuciosa y artesanal, obteniendo así productos tan buenos como los elaborados en casa.