LONCHAS DE SCAMORZA DULCE AHUMADO BRAZZALE GR 80

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LONCHAS DE SCAMORZA DULCE AHUMADO BRAZZALE GR 80

Scamorza ahumada semisuave con un sabor ligeramente ahumado

Referencia 1795454 Categoría Scamorza Marca BRAZZALE
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Descripción

La scamorza ahumada es un queso italiano semiblando muy similar a la mozzarella pero envejecido, por lo tanto más firme y seco con un sabor más pronunciado.

La variedad ahumada de Scamorza obtiene su sabor ahumado al exponerse a paja humeante durante 10-15 minutos.

La forma de pera tradicional del queso entero proviene del proceso de suspender el queso con un hilo.

Este producto, sin embargo, se rebana para mayor comodidad y funciona bien para hornear o asar a la parrilla debido a sus excelentes cualidades culinarias.

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