Lucano Amaro 1 lt

Este amargo histórico nació en 1854 en Pisticci, Matera, en la fábrica de galletas de la familia Vena, a partir de una receta secreta de Giuseppe, el cabeza de familia, que implicó el uso de 30 hierbas oficinales diferentes. El éxito nacional se produjo en 1900, cuando la familia Vena se convirtió en proveedores oficiales de la Casa de Saboya, cuyo escudo de armas todavía se muestra en la etiqueta en la actualidad. Desde 1950, bajo la atenta mirada de los hijos de Giuseppe, la empresa ha ido creciendo hasta convertirse en una realidad industrial y ampliando la gama con otros productos, aunque el amaro sigue siendo el buque insignia de la gama, apto para todas las ocasiones. y versátil en numerosas preparaciones. Se puede degustar suave, helado o con piel de naranja, además de ser una excelente base para cócteles, en copa presenta un color marrón, con reflejos cobrizos. En nariz aparecen notas herbáceas clásicas, fusionadas con sensaciones cítricas y especiadas dulces, con un fondo balsámico. El sabor es ejemplar en el equilibrio dulce-amargo, en una sucesión de retornos vegetales aromáticos, hierbas medicinales y flores silvestres, junto con un final seco y limpio que deja la boca decididamente satisfecha y con ganas de otro sorbo.