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SIERRA NEVADA PALE ALE LATA CL.33 X 4
Sierra Nevada Pale Ale Rubia con sabor amargo
Gracias a esta cerveza, Sierra Nevada ha llegado al Santo Grial, ¡una cerveza con un enorme potencial crossover!
El color es una "joya", del justo tono ámbar (cobre con reflejos dorados), bastante claro pero con micropartículas en suspensión de levadura y con una fina y cremosa espuma ocre, compacta y de buena persistencia.
El punto fuerte es sin embargo el aroma: afrutado (maracuyá y mango), y un lúpulo muy variado, entre resinoso, cítrico (pomelo y naranja), floral y herbáceo. A lo lejos un caramelo ligero.
Cuerpo medio a ligero con carbonatación media.
El lúpulo domina el sabor, amargo desde el principio, dejando sin embargo una buena base de malta ligeramente tostada que se percibe de fondo.
Final seco, que limpia el paladar e introduce un largo postgusto amargo y punzante con inesperados finales especiados
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