LA MOLISANA FUSILLONI N°317 DIE SPEZIALITÄTEN GR.500

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LA MOLISANA FUSILLONI N°317 DIE SPEZIALITÄTEN GR.500

Dies ist der Rohstoff, der unsere Nudeln auszeichnet, wie zum Beispiel Fusilloni 317, der an die Spindel erinnert, die in Spinnmaschinen verwendet wird.

Artikel-Nr. 1805122 Kategorie Pasta Marke La Molisana
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Beschreibung

Fusilloni n.317 Die Specials Nur italienischer Weizen

Fusilloni la Molisana

Diese Form erinnert an die von Spinnern verwendete Spindel und eignet sich mit ihren üppigen Windungen besonders für die Aufbewahrung von Soßen. Es ist robust und beständig und wird wegen seiner rauen Textur und seiner schönen gelblichen Bernsteinfarbe sehr geschätzt.

Ideal mit...

Fusilloni mit Radicchio, Stracchino und Walnüssen.

Zutaten:

320 g Fusilloni

150 g Stracchino

250 g Radicchio

3 geschälte Walnüsse

Nr. 1 Birne

Nr. 1 Schalotte

½ Glas Rotwein

Natives Olivenöl extra

Pfeffer

Salz

Eigenschaften

Zutaten: Hartweizengrieß

TEMPO : 11 Minuten

LINE: Die Specials

GRÖSSE: 500g

ZEICHNUNG: Bronze

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