Averna Amaro 70cl

Amaro Averna ist ein sizilianischer Amaro, der in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in den Ländern von Caltanissetta geboren wurde, als Fra Girolamo, ein Kapuzinermönch der Abtei von Santo Spirito in Caltanissetta, die in einem Moment besonderer Schwierigkeit erhaltene Hilfe zurückzahlte. er gab seinem Wohltäter Salvatore Averna das Rezept für einen Verdauungslikör. Dass dieses Rezept später auf der ganzen Welt bekannt und berühmt werden würde, hätten sie sich nicht vorstellen können. Dieses Rezept wird seit nunmehr 140 Jahren heimlich von Generation zu Generation weitergegeben und das Einzige, was wir wissen, ist, dass es sich um eine Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Wurzeln aus Caltanissetta selbst und aus der ganzen Welt handelt. Die Duftnoten reichen von Honig bis hin zu den typischen Anklängen von mediterranem Gestrüpp, Rosmarin und Oregano, alles vor einem Hintergrund von Bitterorangenschalen. Beim Genuss einer kleinen Menge finden wir einen reichen, runden und einhüllenden Geschmack, der durch Noten von Lakritze und Gewürzen gekennzeichnet ist. 70 cl Glasflasche