

Holunderblütenlikör Er wird durch Infusion von in Ethylalkohol getrockneten Holunderblüten über einen Zeitraum von mindestens 10 Tagen erhalten. Die nächste Phase beinhaltet die Extraktion der Infusion mit der Trennung des flüssigen Teils vom festen Teil (Blüten). Die so erhaltene Infusion wird wie in der hydroalkoholischen Mischung, Basis des Likörs, verwendet. 70 cl Glasflasche
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