![KUBISCHER GIN CL.70](https://www.abcfoodservice.it/29399-home_default/kubischer-gin-cl70.jpg)
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Diese Sauce passt perfekt zu Braten mit intensivem Geschmack, unabhängig von der gewählten Beilage. Die Rolle der braunen Brühe beim Kochen ist die des Würzens und des Geschmackskorrektors.
Beim Kochen wird die braune Brühe verwendet, um Gerichten einen besonderen Geschmack zu verleihen und sie mit einem intensiven und tiefen Aroma zu bereichern. Sie können die braune Sauce verwenden, um einen Teller Ravioli zu bereichern oder um ein ausgezeichnetes Risotto mit braunem Boden zuzubereiten.
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