BIERE DU BOUCANIER GOLDEN ALE RESERVE MAGNUM LT.1,5

Die Farbe ist goldgelb, sehr träge, bedeckt von einem weißen, aber nicht offenen Schaum von ausgezeichneter Beständigkeit und Kompaktheit trotz einer nicht zu feinen Körnung. Mittlere Intensität und Nachhaltigkeit in der Nase, offenbart sofort ein sehr warmes Aroma von Akazienhonig, das sogar ein aromatisiertes Bier suggerieren würde, alles umrahmt von einer sehr leichten Würze und einem sekundären (aber nicht sekundären!) Aroma von reifen weißen Früchten in Alkohol. vielleicht sogar ein Hauch von frisch gepflückten Tomaten. Im Mund ist die Intensität ohne Zögern zu spüren, der Geschmack ist sehr süß mit einem Hauch von Bitterkeit am Ende des Schlucks, nur um ihn nicht süßlich zu machen, vielleicht eher liebenswert als süß, er vermittelt Emotionen auf Alkoholniveau 11 Grad, die nicht verzeihen, aber insgesamt das Ganze verbessern.