![SCOTTI CARNAROLI SUPERFINT RIS KG.5](https://www.abcfoodservice.it/32571-home_default/scotti-carnaroli-superfint-ris-kg5.jpg)
FRANZ HAAS MANNA 2019 LT.1,5 MAGNUM
Manna är ett aromatiskt vitt vin
Buy it now and receive it between on tisdag 18 and onsdag 19 with SDA
Beskrivning
Manna är ett vitt vin med god aromatisk komplexitet, ett av de mest kända och prisade uttrycken av Franz Haas, framställt av de viktigaste vinstockarna i Alto Adige. Den har sprudlande aromer av kryddor, blommor och exotisk frukt och en mjuk, rik, lång och välsmakande smak
Det vita vinet "Manna" kommer från fem olika druvsorter: Riesling, Chardonnay, Traminer Aromatico, Sauvignon och en liten andel Kerner.
De kommer från olika vingårdar som ligger på höjder mellan 350 och 800 meter.
Därför är också jordmånen och mikroklimaten olika, och detta innebär en eftersläpning i druvornas mognadsperioder. Därför vinifieras de separat, beroende på sort.
Chardonnay och Sauvignon gör alkoholjäsning på barriquer, medan Riesling, Kerner och Traminer jäser i ståltankar.
När jäsningsfasen är över, sätts vinerna ihop enligt bästa kombination och vilar på jästfällningen i cirka tio månader. Efter denna mognadsperiod buteljeras den och får vänta i glaset i några månader innan den marknadsförs.
Manna Franz Haas är ett vin som kan utvecklas.
I sin ungdom visar den intensiva nyanser av halmgul som efter några år övergår till en lysande gyllene färg. Den har en koncentrerad och genomträngande bukett och har en skiktad komplexitet som öppnar med fruktiga och blommiga toner av fläder och rosenblad, med en hint av torkad frukt som framträder tydligare med tiden. Klunken är mjuk, fyllig men väldigt fin och fräsch.
Den är långlivad och föränderlig, utsmyckad med sober elegans. Det är faktiskt ingen slump att den tillägnades en kvinna, vars namn den bär som ett tecken på kärleksfull hängivenhet.
1,5 LITER MAGNUM FLASKA
Produkter köpta av andra användare
![SCOTTI CARNAROLI SUPERFINT RIS KG.5](https://www.abcfoodservice.it/32571-home_default/scotti-carnaroli-superfint-ris-kg5.jpg)
![VILLA SANDI RISERVA AMALIA MORETTI CLASSIC METOD BRUT CL.75](https://www.abcfoodservice.it/28959-home_default/villa-sandi-riserva-amalia-moretti-classic-metod-brut-cl75.jpg)
![](https://www.abcfoodservice.it/28960-home_default/villa-sandi-riserva-amalia-moretti-classic-metod-brut-cl75.jpg)
Mousserande viner
VILLA SANDI RISERVA AMALIA MORETTI CLASSIC METOD BRUT CL.75
![SOM DET ÄR GUL DATTERINO KETCHUP GR.190](https://www.abcfoodservice.it/31859-home_default/som-det-ar-gul-datterino-ketchup-gr190.jpg)
Ketchup
SOM DET ÄR GUL DATTERINO KETCHUP GR.190
![LAURENT-PERRIER CHAMPAGNE GRAND SIECLE n.24 CL.75](https://www.abcfoodservice.it/29119-home_default/laurent-perrier-champagne-grand-siecle-n24-cl75.jpg)
![](https://www.abcfoodservice.it/29120-home_default/laurent-perrier-champagne-grand-siecle-n24-cl75.jpg)
Champagne
LAURENT-PERRIER CHAMPAGNE GRAND SIECLE n.24 CL.75
![DOMORI MÖRK CHOKLAD 90% GR.75](https://www.abcfoodservice.it/33046-home_default/cioccolato-domori-fondente-90-gr75.jpg)
Godis och choklad
DOMORI MÖRK CHOKLAD 90% GR.75
![TALATTA CANTABRIAN ALICI COLATTA ML.190](https://www.abcfoodservice.it/29583-home_default/talatta-cantabrian-alici-colatta-ml190.jpg)
Ansjovis
TALATTA CANTABRIAN ALICI COLATTA ML.190
![DOM PERIGNON CHAMPAGNE VINTAGE 2013 MED LÅDA CL.75](https://www.abcfoodservice.it/32636-home_default/champagne-dom-perignon-2013-cl70-astuccio.jpg)
Champagne
DOM PERIGNON CHAMPAGNE VINTAGE 2013 MED LÅDA CL.75
produkter i samma kategori
![TENTAZIONI BAGERI ARTISAN TART CREAM MED CITRON GR.500](https://www.abcfoodservice.it/29268-home_default/tentazioni-bageri-artisan-tart-cream-med-citron-gr500.jpg)
![](https://www.abcfoodservice.it/29269-home_default/tentazioni-bageri-artisan-tart-cream-med-citron-gr500.jpg)
Godis och choklad
TENTAZIONI BAGERI ARTISAN TART CREAM MED CITRON GR.500
![MANGINI FYLLD GODSMAK KG.1](https://www.abcfoodservice.it/32862-home_default/caramelle-mangini-creme-kg1.jpg)
Godis
MANGINI FYLLD GODSMAK KG.1
![BONOLLO GRAPPA RISERVA FILIPPO 15 ÅR CL.70](https://www.abcfoodservice.it/29260-home_default/bonollo-grappa-riserva-filippo-15-ar-cl70.jpg)
![](https://www.abcfoodservice.it/29261-home_default/bonollo-grappa-riserva-filippo-15-ar-cl70.jpg)
Grappa
BONOLLO GRAPPA RISERVA FILIPPO 15 ÅR CL.70
![GIA ANSJOVPASTA GR.60](https://www.abcfoodservice.it/32998-home_default/gia-acciughe-in-pasta-gr60.jpg)
Ansjovis
GIA ANSJOVPASTA GR.60
![DOVE DEO ROLL-ON TALCO ML.50](https://www.abcfoodservice.it/32689-home_default/dove-deo-roll-on-talco-ml50.jpg)
Deodoranter
DOVE DEO ROLL-ON TALCO ML.50
![PERNIGOTTI CLASSIC HASSELNÖTNOUGAT GR.235](https://www.abcfoodservice.it/33054-home_default/pernigotti-classic-hasselnotnougat-gr235.jpg)
Nougats och julgodis
PERNIGOTTI CLASSIC HASSELNÖTNOUGAT GR.235
![VICENZI BIT AV MÖRKDEG MED MJÖLKGÄDJA OCH VIT CHOKLAD GR.100](https://www.abcfoodservice.it/33587-home_default/vicenzi-bit-av-morkdeg-med-mjolkgadja-och-vit-choklad-gr100.jpg)
Småkakor
VICENZI BIT AV MÖRKDEG MED MJÖLKGÄDJA OCH VIT CHOKLAD GR.100
![KLASSISK GIANDUIOTTO OLIV MED HASSELNÖTTER 1 KG](https://www.abcfoodservice.it/32973-home_default/oliva-gianduiotto-classico-nocciole-kg1.jpg)
Godis och choklad
KLASSISK GIANDUIOTTO OLIV MED HASSELNÖTTER 1 KG
![ARMANDO PASTA IL BUCATINO GR. 500 X 4 STICKER](https://www.abcfoodservice.it/30532-home_default/armando-pasta-il-bucatino-gr-500-x-4-sticker.jpg)
![](https://www.abcfoodservice.it/30533-home_default/armando-pasta-il-bucatino-gr-500-x-4-sticker.jpg)