UMAMI HEL SVART VITLÖK GR 60
Hel svart vitlök
Get emailed when we have stock again..
Select your combination form the ones in this list.
Enter your email to receive a notification when it becames available
Create the alert to receive an email once we have stock back.
Beskrivning
Umami svart vitlök är en unik och raffinerad produkt: en harmoni av smaker som sträcker sig från balsamico till lakrits. I det eleganta 60 g-paketet mognade 2 hela lökar av SUB Polesano vitlök sakkunnigt tack vare kompetensen hos två unga och företagsamma Piemontesiska biologer.
Vitlök, efter den långa mognadsprocessen, blir svart och får nya dofter: den kommer att kunna förstärka varje skapelse, från salt till sött.
Den exakta ursprungsplatsen för den svarta vitlöken är inte känd, det sägs att den föddes i Korea.
Säkert tack vare kockarnas uppfinningsrikedom och nyfikenhet anlände den till Europa och blev en grundläggande ingrediens i det moderna västerländska köket.
Svart vitlök har också blivit känd för sina hälsoegenskaper, inklusive en speciell närvaro av antioxidanter samt egenskapen att reglera kolesterol i blodet. Dessutom, tack vare mognadsprocessen, är svart vitlök extremt smältbar.
Passar även för vegansk och glutenfri kost.