Exotisk krydda känd sedan urminnes tider för sin karakteristiska smak med lätta bittra och kryddiga toner och för sin färgande kraft.
Paprikapulver erhålls genom att mala torkad mogen röd paprika som behåller sin intensiva röda färg.
Montosco Professional Gräslök är en mångsidig aromatisk ingrediens, med en delikat smak som påminner om lök, men med en lättare och fräschare ton.
Rekommenderad användning: marinader för kött och fisk, förrätter, fyllningar och brödbakning
Rekommenderad användning: bakad potatis och grönsaker, grillad och stekt potatis och grönsaker, stekt potatis och grönsaker; ska provas även i flans och potatis- och grönsaks-gateaux.
Den italienska leveranskedjan är utvald av Montosco för den intensiva aromen på grund av dess eteriska oljor och för den klargröna färgen.
mycket tunna remsor erhållna från den yttre delen av frukten, av denna anledning är deras kryddighet lätt och färgen intensiv
Montosco mynta kommer från en 100% italiensk leveranskedja, utvald för sin fräscha och balsamiska arom
Organoleptiska egenskaper: vitpeppar, svartpeppar, grönpeppar och rosapeppar, en blandning av smak och livlighet
Alla rosor producerar blommor som lämpar sig för köket, men inte alla arter har en anmärkningsvärd och ihållande doft som gör dem lämpliga både för dekoration och för att tillaga maträtter.
Mycket rent pulver erhållet från växtens underjordiska rötter, extremt doftande och med en omisskännlig intensiv smak;
Paprika har en delikat smak, lite bitter, lätt kryddig och ganska aromatisk.
Tång med en karakteristisk blågrön färg, rik på proteiner och har blivit en av de mest efterfrågade superfoods, torkade och malda