MONTOSCO

Kryddor från hela världen

Paprika har en delikat smak, lite bitter, lätt kryddig och ganska aromatisk.

Tång med en karakteristisk blågrön färg, rik på proteiner och har blivit en av de mest efterfrågade superfoods, torkade och malda

Naturliga färgämnen

Krydda för potatis

Doften och smaken av denna blandning kännetecknas av en balsamisk och frisk effekt av medelhavsörter med en hint av svartpeppar och vitlökssmak

Rekommenderad användning: fisk och skaldjur, fläsk och lamm, sallader med röd frukt.

Tills för några år sedan hade Habanero rekordet för världens hetaste peppar.

Kryddor från världen

Kryddor från hela världen

Rekommenderad användning: huvudrätter av fiskkött, grönsaker, soppor, desserter och infusioner

Rekommenderad användning: marinader för vitt kött och fisk, förrätter, grönsaker och brödbakning.

italienska kryddor

Arter av asiatiskt ursprung naturaliserades därefter i södra Europa där den odlas som en kryddväxt; Montosco dill odlas i Italien.

Montosco-rosmarin skördas för hand och bearbetas i Kalabrien