Wędliny i sery

Pikantne salami

Klasyczne cienkie plastry 7 plastrów po 200g

Bresaola

Tarty ser

Kiełbaski z kurczaka Scarlino o wadze 250 g stanowią lekką i smaczną alternatywę, nie rezygnując jednocześnie z przyjemności, jaką daje produkt wysokiej jakości. Wykonane z wyselekcjonowanego mięsa z kurczaka, są miękkie, smaczne i idealne na każdą okazję: do kanapek, na grilla lub do szybkich przepisów. Bezglutenowe, idealne dla osób poszukujących lekkości bez uszczerbku dla smaku.

Montevecchio Pepper Guanciale to autentyczna włoska rozkosz, doprawiona do perfekcji i wzbogacona aromatycznym pieprzem. Dzięki intensywnemu smakowi i aksamitnej konsystencji jest idealnym składnikiem do przygotowywania tradycyjnych potraw, takich jak carbonara i amatriciana, nadając każdemu przepisowi wykwintny akcent. Idealny dla miłośników mocnych i autentycznych smaków!

Pikantny ser

Przyrządzana zgodnie z tradycją, Poppenburger Wurstel Bockwurst oferuje pełnię smaków kuchni niemieckiej. Mięsiste, soczyste i smaczne, doskonale nadają się do grillowania, gotowania lub jako dodatek do ciepłej kanapki z musztardą i kiszoną kapustą. Przysmak gotowy w kilka minut!

Słoik szklany zawierający 8 parówek o wadze 1 kg.

Speck, dzięki swojemu płatkowemu kształtowi, który gwarantuje optymalny chwyt widelca, idealnie nadaje się do uwolnienia swojej wyobraźni w kuchni i tworzenia smacznych i kreatywnych przepisów.

Kiełbasy wieprzowe Scarlino o wadze 250 g to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie autentyczny smak i jakość wybranego mięsa. Dzięki miękkiej konsystencji i bogatemu smakowi idealnie nadają się do grillowania, kanapek i smacznych przepisów. Wykonane z wysokiej jakości składników i bezglutenowe, gwarantują niepowtarzalne doznania smakowe. Idealne dla całej rodziny!

Odkryj ser tarty Risto Mix marki Tavola Viva, sekret wyniesienia każdego dania na poziom wykwintny! Pakowane w praktyczne 1-kilogramowe porcje, ta mieszanka doskonałych serów jest idealna dla tych, którzy kochają kreatywne gotowanie i chcą dodać odrobinę autentycznego smaku do swoich przepisów. Jego zbilansowana mieszanka oferuje idealne połączenie kremowości i smaku, idealne do risotto, pieczonego makaronu, sałatek, a nawet pizzy. Każda łyżka Risto Mix niesie ze sobą ciepło włoskiej tradycji gastronomicznej, dzięki czemu każdy kęs jest pysznym i niezapomnianym przeżyciem.

Tarty ser

Ser Pecorino

Pikantny Provolone

Salami Ventricina Piccantona od Spiezia to gratka dla miłośników intensywnych smaków. To rzemieślnicze salami wyróżnia się mocnym i lekko pikantnym smakiem, dzięki starannej selekcji mięsa wieprzowego i tradycyjnemu przetwarzaniu. Idealny do spożycia w grubych plasterkach, w połączeniu z serami lub na chrupiącym pieczywie, jest to produkt wysokiej jakości, który wyraża to, co najlepsze we włoskiej tradycji wędliniarskiej.

boczek chili

Parmacotto Tiziano to wysokiej jakości szynka o delikatnym i otulającym smaku, idealna na każdą okazję. Idealne do podania na stół lub do przygotowania smacznych kanapek.

Rzemieślnicze przetwarzanie gwarantuje świeżość i autentyczność, dzięki czemu jest wszechstronnym składnikiem różnorodnych potraw.

Wybierz Parmacotto i ciesz się wyjątkowymi i autentycznymi doznaniami kulinarnymi!

Boczek

Bergader Edelblu cubes to ser pleśniowy, który zachwyca już od pierwszego spróbowania. W opakowaniu 500g doskonale nadaje się do wzbogacania sałatek, aperitifów i wyrafinowanych dań. Jego intensywny smak i aksamitna konsystencja sprawiają, że jest to cenny składnik w kuchni.

Pojemnik 500 gram.

Gotowane ramię.

Culatta słodkiej szynki

Kiełbaski przyrządzane wyłącznie z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego „Chłopcy” stanowią idealne rozwiązanie na szybką przekąskę lub aperitif w gronie przyjaciół. Wszechstronne i smaczne, wyróżniają się lekkim, naturalnym wędzeniem uzyskanym z delikatnego drewna bukowego, według starożytnej, tradycyjnej metody SCARLINO.

Parówki BOYS produkowane są także bez użycia glutenu i laktozy, dlatego mogą być spożywane przez osoby z alergią lub nietolerancją tych pierwiastków.

100 gramów x 10 sztuk.

Cały smak Sottilette z 50% mniejszą ilością tłuszczu niż Klasyczny Sottilette.

Plamka

pierś indyka

Wędzone Scamorza Jager Peso

ser Provolone

Mortadela

Krem serowy Saclà 4 to bogaty i aksamitny dodatek, który doskonale nadaje się do wzbogacania pierwszych dań i potraw o wyrazistym smaku.

Ser Pecorino

Suszona szynka

Smaczne i delikatne, doskonale nadają się na przekąskę lub szybki, zabawny i smaczny obiad

Bresaola Negroni o Delikatnym Smaku

Surowa szynka

Mendel Speck Squadri' 3 Stars to wysokiej jakości surowa szynka, typowa dla Górnej Adygi, o wadze około 2,4 kg. Speck ten, wyprodukowany z wyselekcjonowanej wieprzowiny, wyróżnia się bogatym i wędzonym smakiem, uzyskanym w tradycyjnym procesie dojrzewania. Jego miękka konsystencja i otulający zapach sprawiają, że idealnie nadaje się do spożycia samodzielnie, w towarzystwie świeżego pieczywa lub w smacznych przekąskach. Idealny również do wzbogacania wykwintnych dań, Mendel Speck to doskonałość gastronomiczna, która celebruje włoską tradycję kulinarną. Odkryj przyjemność autentycznego i naturalnego produktu!

Składniki: Wieprzowina (pochodzenie: UE), sól morska, rośliny aromatyczne, przyprawy, cukier, dekstroza, substancja konserwująca: E250 (azotyn sodu); przeciwutleniacz: E301 (askorbinian sodu). Narażenie na dym z nieżywicznych drzew aromatycznych.

Tarty ser pecorino

Peklowany boczek

Ser Pecorino

„Nduja to kalabryjska specjalność.

Pieczona szynka

Ser Verdepascolo Lago d'Oro Canestrato firmy Zarpellon to mleczna rozkosz dla miłośników autentycznych i odważnych smaków. Dzięki zwartej konsystencji i bogatemu, aromatycznemu smakowi ser ten nadaje się do roli głównego bohatera zarówno na talerzu dla smakoszy, jak i w wyrafinowanych potrawach. Wykonany zgodnie z tradycją, jest idealny dla tych, którzy chcą wprowadzić na stół doskonały produkt, będący wyrazem włoskiej tradycji i jakości. Ser, który podbija swoją wyjątkowością i intensywnym smakiem, idealny do spożycia na każdą specjalną okazję.

Młode salami Provolone.

Krem z serów topionych z Fontalem, Italico, Grana Padano, Emmenthalem. Kolor kości słoniowej, miękki, rozsmarowywalny.

Ser Pecorino

salami mediolańskie

Coppa Stagionata Salpi Intera w siatce o wadze około 1,8 kg to arcydzieło autentycznych smaków. Wyprodukowana z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego, przycinanego ręcznie, jest leżakowana przez co najmniej 80 dni, dzięki czemu zyskuje bogaty i harmonijny smak. W klasycznym, siatkowym opakowaniu, ma ciemnoczerwoną barwę z delikatnymi żyłkami białego tłuszczu. Produkt nie zawiera składników GMO, jest więc idealny dla tych, którzy szukają oryginalnego produktu, idealnego na deski do krojenia, jako przystawka i na spotkania towarzyskie.

Viani Prosciutto Crudo Tuttafetta Mattonella to wysokiej jakości peklowana surowa szynka, prezentowana w praktycznym formacie około 5 kg. Jego szczególny kształt „płytki” został zaprojektowany tak, aby ułatwić regularne i precyzyjne krojenie, dzięki czemu idealnie nadaje się zarówno do użytku profesjonalnego, jak i domowego. Szynka charakteryzuje się bogatym i delikatnym smakiem, będącym wynikiem starannego dojrzewania, które uwydatnia jej naturalny smak, typowy dla włoskiej tradycji. Idealny dla osób poszukujących jakości i praktyczności w kuchni.

Plamka

Swoim niepowtarzalnym i niepowtarzalnym smakiem sprawiają, że codzienne potrawy stają się pyszne.

Szynka surowa Negroni z wybranych udźców

Wiejska Mortadela Serca!

Negroni Pieczona Pierś z Indyka o lekkim smaku.

Gorgonzola

Surowa szynka peklowana Ferrarini „Dolce Riserva” bez kości, otrzymywana jest z udek wieprzowych starannie wyselekcjonowanych i umiejętnie obrobionych przez producentów szynek firmy Ferrarini. Płaski kształt, bez golonki i całkowicie oczyszczony nożem, będzie się prezentował na półce sklepowej. gastronomii i będzie niezawodnym sprzymierzeńcem w różnorodnych działaniach cateringowych.

Dojrzewanie trwające co najmniej 10 miesięcy sprawia, że mięso surowej szynki „Dolce Riserva” marki Ferrarini ma intensywną nutę słodyczy, którą docenisz

Salami

Mortadella Fiorucci La Suprema bez pistacji

Delì to czysta mortadela wieprzowa, pakowana próżniowo. Tutaj, w wersji Classic, prezentuje pełny i zdecydowany smak wynikający z właściwej równowagi pomiędzy aromatem mięsa i przypraw. Zapach jest intensywny i harmonijny. Produkowany jest w jednym, gotowym wariancie, aby ograniczyć ilość odpadów do minimum.

BEZ DODATKU POLIFOSFORANÓW, BEZ GLUTENU, BEZ LAKTOZY i POCHODZĄ Z MLEKA

Coppa Stagionata Salpi ważąca około 800 g to wysokiej jakości wędlina, starannie przyrządzana zgodnie z włoską tradycją. Dzięki intensywnemu i aromatycznemu smakowi idealnie nadaje się do wzbogacania dań, przystawek i aperitifów, przynosząc na stół cały autentyczny smak najlepszej masarni.

Gotowana szynka Ferrarini

Delì to czysta mortadela wieprzowa, pakowana próżniowo, z dodatkiem pistacji. Charakteryzuje się pełnym i zdecydowanym smakiem, uzyskanym dzięki właściwej równowadze pomiędzy aromatem mięsa i przypraw. Zapach jest intensywny i harmonijny. Produkowany jest w jednym, gotowym wariancie, aby ograniczyć ilość odpadów do minimum.

BEZ DODATKU POLIFOSFORANÓW, BEZ GLUTENU, BEZ LAKTOZY i POCHODZĄCYCH Z MLEKA

Historyczna i niepowtarzalna mortadela Vismara, produkowana ze starannie wyselekcjonowanych i aromatyzowanych mięs według starożytnej receptury Brianza, znana jest ze swojego bogatego smaku i aromatu po pokrojeniu. Naprawdę nie do odparcia. Z tego powodu zawsze był doceniany zarówno we Włoszech, jak i za granicą

Prosta mortadela

Galbanino Galbani, opakowanie 850 gr

Odkryj żeberka wieprzowe AIA w sosie barbecue, gotowane na wolnym ogniu przez wiele godzin, aby uzyskać wyjątkową delikatność.

Intensywna, wędzona glazura za każdym razem zapewnia autentyczny smak prawdziwego amerykańskiego barbecue.

Opakowanie 600g.

Boczek Coppata na tacy

Salami soppressa.

Val Liona położona jest w sercu doliny o tej samej nazwie, obszaru o wyjątkowym mikroklimacie, położonego wśród zielonych zboczy wzgórz Berici, który od 1000 roku jest kolebką doświadczonych hodowców trzody chlewnej i mistrzów rzemiosła w przetwórstwie z udźca peklowanego. Czerpiąc ze starożytnej receptury przekazywanej z pokolenia na pokolenie, dziś możemy zaproponować oryginalną Val Liona, czyli sezonowaną udko wieprzowe bez kości – na słodko lub wędzone, zaczynając wyłącznie od udek wieprzowych z odpowiednią proporcją części chudych i tłustych. Są one świeże, pozbawione kości, a ich smak i aromat jest wzmocniony mieszanką soli morskiej i naturalnych aromatów. Zdrowe powietrze doliny i jej specyficzny klimat dopełniają reszty, dając nam pod koniec dojrzewania wyjątkowy produkt o słodkim i niepowtarzalnym aromacie. Wersja wędzona jest bardzo wyrafinowana, ozdobiona wybranymi przyprawami.

Vismara Tris w półgotowanej szynce 3,9 kg to idealny wybór dla tych, którzy chcą szynki gotowanej bardzo wysokiej jakości, o delikatnym i naturalnym smaku. Szynka gotowana, produkowana zgodnie z tradycją Vismara, charakteryzuje się delikatną konsystencją i wyrafinowanym smakiem, idealną zarówno do świeżych wędlin, jak i przetworów kulinarnych. Idealny dla tych, którzy szukają produktu wszechstronnego i oryginalnego, idealnego do wzbogacenia każdego dania swoim autentycznym zapachem.

Ser Pecorino

Słodka Gorgonzola

Ser do smarowania.

ser Provolone

Kawałek pikantnego provolone

Krem 5 Serów Viander's z Gorgonzolą to kremowy i smaczny preparat, doskonale nadający się do wzbogacania różnorodnych potraw. Krem ten, wytwarzany z pięciu serów, w tym gorgonzoli, oferuje intensywny i otaczający smak, idealny dla miłośników mocnych, bogatych smaków.

La Spianata Romana to znacznie więcej niż tylko pokrojone salami. Charakteryzuje się klasycznym spłaszczonym kształtem, ale przede wszystkim aromatem, który zdecydowanie odróżnia go od wszystkich innych salami. Lekki zapach czosnku oraz umiejętne dozowanie pieprzu i przypraw sprzyjają węchowi, a jednocześnie eleganckiemu i tradycyjnemu smakowi, biorąc pod uwagę bardzo starożytne i popularne pochodzenie wędlin, o których pierwsze wzmianki pochodzą już z czasów XVIII wiek.

Aby rzymska Spianata stała się doskonałością na swoim terytorium, konieczny był długi proces udoskonaleń, którego pierwsze dowody można znaleźć w XVIII wieku. Dziś w Spianata Romana of Fiorucci znajdziesz wyłącznie chude mięso wieprzowe sezonowane przez ponad 40 dni i przez cały ten okres rozgniatane, aby zachować klasyczny kształt. Lardello Nazionale, prawdziwy bohater Spianata Romana, jest krojony w kostkę i nie mielony, aż do uzyskania typowej konsystencji tego produktu. Umiejętne doprawienie, pikantność aromatu oraz dodatek lekkiej nuty czosnku doskonale komponują się z Salame Spianata Romana, czyniąc ją ucztą nie tylko dla smaku, ale także dla zmysłu węchu

Kubek pracował zgodnie z tradycją Emilia

Stella Negroni Wysokiej Jakości Szynka Gotowana

Słodki Provolone idealny w kuchni.

Galbanino Galbani, opakowanie 3 sztuki po 230 g każda

Salame Butti Mediolan

Ser parmezan