PODSTAWOWY PREGEL MASTER KG 1,6

Półprodukt w proszku preparat do lodów, przeznaczony wyłącznie dla przemysłu. Gorący produkt do pasteryzatora. Dawkowanie: baza mistrza 200 gramów, cukier 200 gramów, 1 litr mleka. Składniki: całkowicie uwodornione tłuszcze roślinne (kokosowy i palmowy), dekstroza, odtłuszczone mleko w proszku, odwodniony syrop glukozowy, emulgatory, mogą zawierać śladowe ilości soi. Base del Maestro to bardzo bogata i pełna gorąca baza, idealna do uzyskania naprawdę kremowych i ciepłych lodów na podniebieniu, o delikatnym śmietankowym smaku.