LA MOLISANA MEZZ RIGATONI N°32 KLASYKA GR.500

Poprzedni

Następny

Semolina używana do produkcji makaronu La Molisana posiada najlepsze cechy jakościowe, które charakteryzują się słomkowożółtym kolorem, odzwierciedlającym kolor pól, czystością i wysoką wartością odżywczą.

Indeks 1805144 Kategoria Makaron Marka La Molisana

1,04 €

Brutto

PŁATNOŚCI AKCEPTOWANE

Opis

Mezzi Rigatoni n.32 Klasyka Tylko włoska pszenica

Mezzi Rigatoni la Molisana

Semolina, podobnie jak pszenica, składa się z węglowodanów i białek. Te pierwsze reprezentowane są przez skrobię, te drugie głównie przez gluten, a pozostałe przez mniejsze, ale równie ważne białka. Białka w makaronie La Molisana charakteryzują się: • wysoką zawartością, nigdy nie mniejszą niż 14% w porównaniu do wymaganego prawem minimum 10,5% • dużą wytrzymałością na rozciąganie Dwa istotne aspekty, które definiują jakość makaronu i sprawiają, że La Molisana jest makaronem wyjątkowym, takim jak nasz Mezzi rigatoni 32 , najlepiej sprzedający się format.

Ja zajmuję się...

Mają doskonały kształt, znaczną grubość i niesamowitą chropowatość dzięki rysunkowi z brązu. Lubimy je udoskonalać w tysiącu przepisów, od najprostszych po najbardziej wyrafinowane.

Od Mezzi rigatoni z serem i pieprzem po ponadczasową alla gricia, po pół rigatoni alla boscaiola; wspaniały klasyk, szybki i łatwy w przygotowaniu przepis, w którym jakość surowca robi różnicę.

Już to czuć!