ROCCA TOSCANA FORMAGGI

Z połączenia delikatnego mleka krowiego i mocnego mleka owczego powstaje „Il Convivio”, skarbnica smaków o świeżym smaku, odpowiednia dla każdego podniebienia.

Kształt około 3 kg.

Włoskie mleko mieszane.

Eksperckie techniki rzemieślnicze i cierpliwe dojrzewanie dla niepowtarzalnego smaku: słodycz i charakter są „okrętem flagowym” szlachetnej sztuki mleczarskiej Rocca Toscana Formaggi.

Całość o wadze około 8 kg.

Pecorino Il Rubino di Rocca Toscana to ser półdojrzały o mocnym i zachęcającym charakterze. Nazwa nawiązuje do czerwonego koloru skórki, który uzyskuje się w wyniku naturalnych procesów.

Składniki: Pasteryzowane mleko owcze, sól, podpuszczka, fermentacja. Powierzchnia pokryta konserwantami E 202, E 235 i barwnikami E 160b, E 150d, E 172. Skórka niejadalna.

Kształt około 1,4-1,5 kg.