La Molisana

Semolina używana do produkcji makaronu La Molisana posiada najlepsze cechy jakościowe, które charakteryzują się słomkowożółtym kolorem, odzwierciedlającym kolor pól, czystością i wysoką wartością odżywczą.

Wytwarzane z wysokiej jakości pszenicy i zgodnie ze starożytnymi tradycjami, Rigatoni z La Molisana wnoszą na stół autentyczność i miłość do włoskiego makaronu.

Penne Lisce N°18 firmy La Molisana stanowią hołd dla kuchni włoskiej dzięki cylindrycznemu kształtowi i gładkiej powierzchni, która doskonale utrzymuje sosy.

Linguine, zwane także bavette lub trenette, należy do tej samej rodziny co spaghetti, od której różni się przekrojem, który nie jest cylindryczny, ale płaski.

Nasze Spaghetti z atramentem kałamarnicy powstają bez konserwantów i barwników, tylko z najwyższej jakości surowców i oferowane są w pięknym, bardzo eleganckim czarnym opakowaniu.

Maccheroni 37 znajdują się w pierwszej dziesiątce najlepiej sprzedających się formatów, ponieważ charakteryzują się konsystencją, szorstkością i wytrzymałością, czyli szeregiem elementów, które czynią je wyjątkowymi.

Czym w zbiorowej wyobraźni jest makaron, jeśli nie spaghetti? Proste rzeczy są zawsze najlepsze: cienki cylinder wody i kaszy manny

Spaghetto Quadrato 1 doskonale radzi sobie ze wszystkimi preparatami, a ponadto ma niesamowitą wytrzymałość i praktycznie nigdy się nie rozgotowuje!

Najnowsze dodatki do rodziny Le Sfiziose, ziemniaki Chicche przypominają gnocchi, ale mają mniejszy rozmiar, dlatego są bardzo cenione przez dzieci.

Miękkie i smaczne dzięki 70% puree ziemniaczanym, delikatnemu smakowi wynikającemu z braku konserwantów oraz zachęcającemu i autentycznemu kolorowi, nowe bezglutenowe gnocchi mogą zaspokoić potrzeby wszystkich podniebień

Spaghettone Grosso N.230 marki La Molisana to długi makaron o średnicy 2,3 mm, przeznaczony dla osób, które preferują pełną konsystencję i intensywną ciągliwość. Chropowata powierzchnia, uzyskana metodą ciągnienia brązu, doskonale zatrzymuje sosy, podkreślając walory każdego z przypraw.

Opakowanie 500g.

Penne rigate 20, ponadczasowy mistrz tradycji makaronowej, który dotrzymuje obietnic smaku, niezawodności w gotowaniu i wytrzymałości w codziennym gotowaniu.

Świeże gnocchi ziemniaczane gotowane na parze, miękkie, pyszne i idealne do odrobiny rozpieszczania.

Tym, co czyni ten format wyjątkowym, jest nieco szerszy rowek, który zdaje się rozszerzać powierzchnię i robić miejsce na przyprawę, która jeszcze bardziej wiąże się z szorstką fakturą

Sałatka makaronowa La Molisana N.72 to połączenie krótkich i oryginalnych kształtów, takich jak kółka, muszle i fusilli, wszystkie o podobnej grubości i jednolitym czasie gotowania. Ten wybór idealnie nadaje się do tworzenia kolorowych i smacznych sałatek makaronowych, które docenią zarówno dorośli, jak i dzieci.

Makaron z semoliny opakowanie 500g.

Scialatielli z La Molisana mają przekrój prostokątny, podobny do tagliatelle, ale są grubsze i nieregularne.

Wiele nazw definiuje bardzo prosty kształt makaronu i dlatego jest uwielbiany przez wszystkich, który swoim delikatnym spiralnym kształtem bawi dzieci i dorosłych, ponieważ dobrze oddaje sos. Fusilli 28 La Molisana są ciągnione w brązie, mają dwie cewki i piękny wydłużony i delikatny kształt.

Nasze duże 14 brązowe Spaghetti to hołd dla miłośników mięsnych makaronów, które wymagają kilku minut więcej gotowania, ale dają satysfakcję najbardziej wymagającym podniebieniom pod względem grubości.

Niezastąpiony dla miłośników makaronów dużych rozmiarów, nasz Pennoni rigati 21 z pewnością zostanie doceniony.

Mezze penne rigate 19 z La Molisana mają rurkowy kształt ziti pochodzenia kampańskiego, ale końcówki mają takie samo nachylenie jak pióra do pisania, dokładnie jak stalówka, „gęsie pióro”.

Wykonane z wysokiej jakości pszenicy i starannie zapakowane, bucatini są idealnym wyborem do tworzenia tradycyjnych włoskich dań, takich jak słynna Amatriciana czy pyszna Carbonara.

Odkryj nowe formaty makaronów pełnoziarnistych „La Molisana”, otrzymywanych w 100% z włoskiej pszenicy łuskanej

Molisana przedstawia jeden z najpopularniejszych kształtów makaronów: Farfalle Rigate n.66 ma większe skrzydełka, lekki rowek i porowatą konsystencję, aby lepiej dopasować się do każdego sosu.

La Molisana Makaron Razowy ze 100% włoską pszenicą łuskaną i bogaty w błonnik

Pożywny makaron, wykonany w 100% z włoskiej pszenicy łuskanej, twardy i przede wszystkim smaczny, bez drzewnego i gorzkiego posmaku.

Wciąż zwężający się format, Gemelli wyglądają jak fusilli, ale dwie przeplatające się cewki są cieńsze i smuklejsze i nadają bardzo przyjemny kształt.

La Molisana Makaron Razowy ze 100% włoską pszenicą łuskaną i bogaty w błonnik

Paccheri 316 to kształt makaronu pochodzenia neapolitańskiego, który w swojej onomatopeicznej nazwie ma znaczenie paccarià, czyli „klepać”.

Absolutnie wartościowy format, który od zawsze kojarzony był z tradycyjną kuchnią neapolitańską, której nazwa wzięła się od kalmarów, pysznych krążków rybnych.

Nasze Caserecce Moise 29 celebrują lokalną produkcję i mają pyszny kształt, który dzięki wlotom idealnie nadaje się do zbierania przypraw.

Paccheri Rigati N.321 La Molisana to doskonały wybór dla miłośników makaronów najwyższej jakości. Wykonane w 100% z włoskiej pszenicy i ciągnione z brązu, gwarantują szorstką powierzchnię, która najlepiej utrzymuje sosy. Te paccheri doskonale nadają się do tradycyjnych i kreatywnych przepisów, wzbogacając smak każdego rodzaju potraw, od pełnych smaku ragout po najbardziej wyrafinowane sosy. Z La Molisaną możesz delektować się prawdziwą włoską doskonałością.

Makaron mieszany to mieszanka różnych rodzajów makaronu, takich jak penne, farfalle, fusilli i rigatoni, dzięki czemu jest wszechstronny i nadaje się do wielu przepisów.

To właśnie ten surowiec charakteryzuje nasz makaron, taki jak Fusilloni 317, który przypomina wrzeciono stosowane w przędzarkach.