Wijnen en bubbels

De Orso Nero Montepulciano d'Abruzzo 2018 is een rijke en omhullende rode wijn, geproduceerd uit 100% Montepulciano-druiven geteeld op de heuvels van Chieti, op de hellingen van de Maiella. Met een robijnrode kleur met karmijnrode reflecties, geeft het aroma's vrij van zwarte kersen, frambozen, pruimen, gedroogde bloemen, vanille, kaneel en peper. In de mond is het warm, fris, evenwichtig en harmonieus, met delicate tannines en een aanhoudende afdronk. Met een alcoholgehalte van 13,5% is hij ideaal bij vleeswaren, gerijpte kazen, kebab en voorgerechten rijk aan saus. Een wijn die de authenticiteit van Abruzzo vertelt.

Feudo Apuliano Primitivo del Salento is een rode wijn met een intense en harmonieuze smaak, met tonen van rijp rood fruit, kruiden en vanille. Zacht en gestructureerd, ideaal bij vleesgerechten, gerijpte kazen en traditionele recepten uit Puglia. Een uitstekende Salento-wijn die bij elke gelegenheid gedronken kan worden.

Jaargang 2023

Alcoholpercentage 14,5%

Rosé tafelwijnen in brik

LANDGOED ULISSE VINO PECORINO IGP 2021

Falanghina del Beneventano

Moscato di Terracina

DOCG Brut 61 mousserende wijn

De Cabernet Sauvignon & Merlot BST van Tenute Folonari is een rode wijn met een krachtig en verfijnd karakter. De combinatie van deze twee variëteiten geeft een intens boeket met tonen van rijp rood fruit, kruiden en lichte nuances van vanille. Gestructureerd en elegant, evenwichtig en aanhoudend in de mond. Ideaal bij vleesgerechten, wild en belegen kazen. Een Toscaanse excellentie, perfect voor elke gelegenheid.

Jaargang 2023

Alcoholpercentage 14%

De Syrah & Merlot BST van Tenute Folonari is een rode wijn met een intens en harmonieus karakter. De combinatie van Syrah en Merlot zorgt voor diepte en complexiteit, met tonen van bessen, zwarte peper en nuances van cacao. Zacht en gestructureerd, met een lange, fluweelzachte afdronk. Ideaal bij rood vlees, wild en oude kazen. Een elegante en veelzijdige wijn, perfect voor elke gelegenheid.

Jaargang 2022

Alcoholpercentage 14,5%

Rode wijn in baksteen

Rode wijn in huisdier.

Deze mousserende wijn, verkregen volgens de Martinotti - Charmant-methode en uitsluitend geproduceerd met Falanghina-druiven, betovert de zintuigen met zijn kenmerkende elegantie en frisheid.

Geboren in samenwerking met Richard Geoffroy, de voormalige Chef de Cave van Dom Perignon die samen met Francesca Moretti in Franciacorta zal werken. Helder en puur geel, met een fijne en overtuigende perlage, die in zijn persistentie anticipeert op een rijke en omhullende palatale romigheid. Een delicaat boeket van mediterrane bloemen gecombineerd met levendige citrustonen, die frisheid en complexiteit bieden. In de mond is het dynamisch en gespannen, met een minerale afdronk die diepte en karakter toevoegt.

Het toont een duidelijke structuur gecombineerd met diepgaande balans en harmonie. Natuurlijke frisheid gecombineerd met stilistische volwassenheid, waardoor een complete en bevredigende smaakervaring ontstaat. Alcoholgehalte: 12,5% vol.

Pecorino Witte Wijn