FALESCO WIJN COTARELLA MONTIANO LAZIO CL.75 2016

Diep robijnrood. De neus onthult mooie en intense tonen van vanille, klein rood fruit, laagjes jam en zoete kruiden. In de mond is het rond en zacht, elegant van smaak, bijzonder aangenaam en smaakvol, op het fruit. Gedurende de maaltijd past het goed bij rijke vleesgerechten. Uitstekend bij gestoofd vlees in rode wijn Falesco's vlaggenschipproduct, geprezen sinds het begin als een van de grootste en meest innovatieve Italiaanse rode wijnen, het is het resultaat van een blend van Merlot-druiven geplant in een land dat traditioneel geschikt is voor witte wijnen. Vinificatie in grote stalen tanks en minstens een jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten, Falesco's Lazio Rosso BGA "Montiano" is een rode die opvalt door zijn zachtheid en balans, allemaal gespeeld op verschillende declinaties van rood fruit. Nu al erg plezierig, het kan zelfs na enkele jaren na de oogst verbazen.