NICOLAS FEUILLATTE CHAMPAGNE BRUT KL.75

PROEFNOTITIES

Licht strogeel in het glas, doorkruist door kristallijne, briljante en zilverachtige nuances.

Delicaat voor de neus, het opent met frisse en fruitige geuren, die doen denken aan appel, peer en perzik, en vervolgens verfraaid met kruidige hints van kerrie en kurkuma.

Romig en geurig tegelijk in de mond, goed georganiseerd in de zure schouder en evenwichtig in de afdronk.

KOPPELINGEN

Om te ontkurken voor een lekker aperitief in het weekend, perfect in combinatie met gebakken gamba's met korianderzaadjes.

Tegen de minimum 15 maanden rust in de fles die vereist is volgens de discipline van de Champagne AOC, rijpt de Brut Réserve met het label "Nicolas Feuillatte" minstens drie jaar en rijpt hij in de kelders van het bedrijf om een slok te kunnen geven. tegelijkertijd gemaakt van delicatesse en karakter.

Het is een Champagne die de essentie van het Maison Nicolas Feuillatte belichaamt: fruitig, elegant en verfijnd, maar ook geconcentreerd en met een goede structuur. Voor de beste aperitieven, wanneer er misschien heerlijke en exotische gerechten worden geserveerd, is het een champagne die nooit mag ontbreken.