MONTOSCO

Aanbevolen gebruik: marinades, wild, desserts, groenten en infusies.

Paprikapoeder wordt verkregen door het vermalen van gedroogde, rijpe rode pepers, waardoor de intens rode kleur behouden blijft.

GROTE ZWARTE PEPERMOLEN

Het past heel goed bij kip- en eendenvlees, volgens de Chinese traditie; het kan gegrilde vis begeleiden met olijfolie en citroen.

De Montosco Calabrian Red Pepper is een explosie van mediterrane smaken. Zorgvuldig gedroogd om het aroma en de heldere kleur te behouden, is het ideaal om een zoete en intense toets toe te voegen aan sauzen, vlees en traditionele gerechten. Een authentiek ingrediënt dat de Calabrese traditie naar de tafel brengt.

Ingrediënten: Gedroogde Calabrische rode peper 100 g

Exotische specerij die al sinds de oudheid bekend is vanwege zijn karakteristieke smaak met licht bittere en kruidige tonen en vanwege zijn kleurende kracht.

Eetbare wilde bloem, de tweede naam is cyaan, wat de karakteristieke en prachtige blauwe kleur aangeeft.

KLEINE MENG PEPERMOLEN

Aanbevolen gebruik: marinades voor vlees en vis, voorgerechten, vullingen en broodbereiding

GROTE MIX PEPERMOLEN

Kruiden uit de wereld

Montosco-peterselie uit een 100% Italiaanse toeleveringsketen, is geselecteerd vanwege zijn frisse en balsamico-aroma