La Molisana

De Penne Lisce N°18 van La Molisana is een eerbetoon aan de Italiaanse keuken, met hun cilindrische vorm en gladde oppervlak dat sauzen perfect vasthoudt.

Maccheroni 37 behoort tot de top 10 van best verkochte formaten, omdat ze consistentie, ruwheid en taaiheid hebben, een reeks elementen die ze uniek maken.

Wat dit formaat uniek maakt zijn de iets bredere groeven die het oppervlak lijken te verwijden en ruimte maken voor de kruiden, die nog meer binden aan de ruwe textuur

Gemaakt met tarwe van hoge kwaliteit en volgens oude tradities, brengt Rigatoni uit La Molisana authenticiteit en liefde voor Italiaanse pasta op tafel.

Linguine, ook bekend als bavette of trenette, behoort tot dezelfde familie als spaghetti, waarvan ze verschillen vanwege het gedeelte dat, in plaats van cilindrisch, plat is.

Gemaakt van hoogwaardige tarwe en zorgvuldig verpakt, zijn deze bucatini de perfecte keuze voor het bereiden van traditionele Italiaanse gerechten zoals de beroemde Amatriciana of een heerlijke Carbonara.

Het griesmeel dat wordt gebruikt voor de productie van La Molisana-pasta heeft de beste kwalitatieve kenmerken, die worden geïdentificeerd in een strogele kleur, die de kleur van de velden weerspiegelt, in zijn zuiverheid en hoge voedingswaarde.

Wat is pasta in de collectieve verbeelding, zo niet spaghetti? Simpele dingen zijn altijd het beste: een dunne cilinder water en griesmeel

Penne rigate 20, een tijdloze topper uit de pastatraditie, die de beloften van smaak, betrouwbaarheid bij het koken en taaiheid in onze dagelijkse keuken waarmaakt.

Onze grote 14 bronzen spaghetti is een eerbetoon aan de liefhebbers van vlezige pasta, die nog een paar minuten koken vereist, maar die voldoening geeft aan de meest veeleisende fijnproevers op het gebied van dikte.

De Mezze penne rigate 19 van La Molisana heeft de buisvorm van de ziti uit Campanië, maar de uiteinden hebben dezelfde helling als de schrijfpennen, precies zoals een punt, een "ganzenveer".