Descrizione
Vino Rosso Kunen Conero DOC Vino ottenuto con solo uve di Montepulciano, raccolte dopo una attenta selezione. Di colore rosso rubino, ha un profumo dominante di frutti di bosco leggermente vanigliati. In bocca e' giustamente tannico e aromatico, con note morbide-fragranti. Ideale l'accompagnamento con cacciagione, arrosti e formaggi stagionati. Si consiglia di aprire la bottiglia 1-2 ore prima del consumo e di servirlo ad una temperatura di 18°-20°C. Se bevuto entro i primi anni di vita si accosta molto bene a piatti succulenti a base di carni bianche e pollame arrostito, formaggi di media stagionatura ma anche a piatti piu' profumati ed aromatici. Nelle annate piu' vecchie si abbina meglio a piatti con una struttura e succulenza maggiore : fiorentine alla brace, stufati, brasati, cacciagione o selvaggina, grandi primi di carne (pappardelle al cinghiale per esempio). Bottiglia in vetro da 75 cl
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