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SANDEMAN VINO FINE WHITE PORTO CL.75
Sandeman Porto White è prodotto con il metodo tradizionale Porto Wine. Le uve raccolte a mano subiscono la rimozione e la pigiatura del gambo prima della fermentazione, a temperatura controllata, con macerazione della buccia in modo da estrarre i componenti migliori.
prodotto con il metodo tradizionale Porto Wine. Le uve raccolte a mano subiscono la rimozione e la pigiatura del gambo prima della fermentazione, a temperatura controllata, con macerazione della buccia in modo da estrarre i componenti migliori. L'aggiunta di alcol al vino nel momento ideale stabilisce l'equilibrio tra il corpo e il bouquet del vino. Questo momento è scelto dall'enologo in seguito a un rigoroso controllo delle temperature e delle densità di fermentazione, il secondo a seconda della varietà di vite, della fase di maturazione e della dolcezza finale richiesta.
Di colore paglierino chiaro, Sandeman Porto White ha un aroma di frutta tropicale con lievi note di vaniglia e un sapore leggero e fresco, caratteristiche croccanti combinate con un pizzico di dolcezza naturale.
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