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Descrizione
Pepe verde: molto usato nella cucina francese, da qualche anno è entrato a far parte della tradizione gastronomica italiana. La sua naturale destinazione è la preparazione di filetti, scaloppine ed altre carni, ma è adatto anche per preparare patès e terrine, specialmente di maiale. Il pepe verde e rosa và sgocciolato prima dell'uso. Barattolo in vetro da 110 gr.
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