Il prosciutto crudo stagionato senza osso "Dolce Riserva" Ferrarini è ottenuto da cosce di suino accuratamente selezionate e abilmente lavorate dai prosciuttai dell'azienda Ferrarini,Di forma piatta, senza gambetto e pulito completamente a coltello, darà bella mostra di sé nel bancone delle vostre gastronomie e sarà un alleato immancabile per varie attività di ristorazione.
La stagionatura di almeno 10 mesi lascia alla carne di questo prosciutto crudo "Dolce Riserva" di Ferrarini una nota intensa di dolcezza che apprezzerete
Delì è una mortadella di puro suino, insaccata e confezionata sottovuoto. Qui nella sua versione Classica Presenta un sapore pieno e deciso dato dal giusto equilibrio tra l’aroma della carne e quello delle spezie. Il profumo è intenso e armonioso. Viene realizzata in un’unica variante pronta fetta per ridurre al minimo gli scarti.
SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO e DERIVATI DAL LATTE
La Coppa Stagionata Salpi da circa 800g è un salume di alta qualità, lavorato con cura secondo la tradizione italiana. Dal sapore intenso e aromatico, è ideale per arricchire taglieri, antipasti e aperitivi, portando in tavola tutto il gusto autentico della migliore norcineria.
Delì è una mortadella di puro suino, insaccata e confezionata sottovuoto, con l'aggiunta di Pistacchi. Presenta un sapore pieno e deciso dato dal giusto equilibrio tra l’aroma della carne e quello delle spezie. Il profumo è intenso e armonioso. Viene realizzata in un’unica variante pronta fetta per ridurre al minimo gli scarti.
SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO e DERIVATI DAL LATTE
La storica ed inconfondibile mortadella Vismara, prodotta con carni accuratamente selezionate e aromatizzate secondo un’antica ricetta brianzola, è nota per il suo gusto ricco e per il suo profumo al taglio. Davvero irresistibile. È per questo motivo che, da sempre, è apprezzata sia in Italia che all’estero
Scopri le costine di suino AIA in salsa barbecue, cotte lentamente per ore per una tenerezza unica.
La glassatura intensa e affumicata regala ogni volta il sapore autentico di una vera grigliata americana.
Confezione da gr.600.