Preparati Per Dolci

Preparato vegetale

Preparato vegetale.

Preparato vegetale.

Cacao amaro, confezione da 75 gr

Gelatina 

Nesquik Nestle confezione da 250 gr

Cacao, confezione da 1 kg 

Bicarbonato ammonio

Gocce di Cioccolato Fondenti

Vaniglia in stecca 100% naturale

Amido di mais

Gocce in puro cioccolato fondente, formulate specificatamente per mantenere forma e consistenza anche dopo la cottura, resistendo fino a una temperatura di 200°C senza sciogliersi.

Crema pasticcera a caldo

Pensati per il mondo della ristorazione e della pasticceria professionale, questi saccapoche monouso uniscono resistenza e flessibilità. Il materiale durevole consente un controllo eccellente, mentre il formato generoso è adatto a lavorazioni importanti. Ogni confezione contiene 100 pezzi pronti all'uso.

Prodotto Taglia Medium cm.46 x 26 100 Pezzi

Fecola di patate

Con Master Martini prepari in pochi istanti dessert raffinati e deliziosi. Il gusto autentico del cioccolato e la praticità di un prodotto pronto all’uso lo rendono perfetto per dolci al cucchiaio, farciture e mousse irresistibili.

Scatola da 1 Kg.

Affidati ai sac à poche monouso Paperlynen per decorazioni impeccabili! Realizzati in materiale resistente e antiscivolo, garantiscono igiene e praticità in ogni preparazione. Ideali per creme, mousse, glasse e molto altro.

Taglia Small 36X20 cm.

Confezione da 100 Pezzi.

Preparato per crema pasticcera Carte D'or

Con i sac à poche monouso di Paperlynen hai tutto lo spazio di cui hai bisogno per lavorare grandi quantità di composto in una sola volta. Perfetti per pasticcerie, laboratori e catering.

 Formato Large 53x28 cm x 100 Pezzi.

Latte condensato

Preparato per semifreddi

Preparato per marmellate e confetture a base di pectina

La golosità della frutta incontra tutto il piacere del liquore: le ciliegie al liquore Fabbri sono una doppia tentazione

Preparato per dolci

Prodotto in pasta da utilizzare per aromatizzare le varie preparazioni di pasticceria e gelateria. Con abbondante uva sultanina al rum.

Un gusto meravigliosamente estivo, preservato con sapienza per essere assaporato tutto 'anno: le albicocche al liquore Fabbri!

Un prodotto in polvere semplice da usare e perfetto per creazioni innovative e sorprendenti.

Preparato per dolci in polvere

Preparato per dolci

Preparato per crema catalana Carte D'or

Fragole in sciroppo di fragola

Preparato per dolci e gelati.

PannaCrema Gusto Fragola

È una crema con il 16 % di cacao magro in polvere, caratterizzato da un’aromatizzazione tipica di biscotto al cacao

Per variegare e farcire gelati, semifreddi e dolci.

Preparato per dolci e gelati.

Fecola di Patate Addensante per creme, salse e vellutate

Ideale per tutti gli usi di pasticceria e di cucina; dona sofficita', leggerezza e friabilità ai dolci

Gocce di cioccolato fondente in confezione da 1 kg in pratica confezione richiudibile. Prodotto ideale per la creazione di particolari ricette al cioccolato.

Il cioccolato in polvere Zaini è sempre una garanzia, da utilizzare per molte preparazioni di dolci, sia per preparare delle semplici creme,

Gustosi pancake proteici al cacao pronti in pochi minuti con questo preparato in polvere con lo 0% di carboidrati. Ideali a colazione o per un brunch saziante e goloso.

Pancake proteici e dietetici pronti in pochi minuti con questo preparato in polvere con lo 0% di carboidrati. Ideali a colazione o per un brunch saziante e goloso.

Cacao 100% puro 22/24 lavorato a freddo

Porta la tua fantasia in cucina a un nuovo livello con la gelatina in fogli Cameo! Qualità professionale, risultati impeccabili per dolci, glasse e aspic.

Confezione da 1 Kg.

100% pasta di mandorla tostata, per aromatizzare preparazioni di pasticceria e gelateria.

Madma Aroma Fiori d'Arancio Pastiera 75ml è un aroma naturale perfetto per arricchire le tue preparazioni dolci. Ideale per pastiere, crostate e altri dessert, conferisce un delicato profumo floreale e agrumato, un ingrediente essenziale per ricette tradizionali e moderne.

Un’improvvisa voglia di torta? 3 gusti diversi e appetitosi, per la tua pausa dolce… subito!

La fresca semplicità di una delle torte più classiche: morbida e genuina, arricchita dalle sfumature agrumate delle gemme d'arancia, Torta Subito alla carota è ricca e soffice allo stesso tempo

La più cioccolatosa delle torte al cioccolato: impreziosita da gocce di cioccolato fondente, è la Torta Subito ideale per chi vuole togliersi uno sfizio, senza pensieri

E' un ottimo gelificante naturale, indicato per preparare i dessert più vari: crema bavarese, panna cotta, mousse e semifreddi, nonché per la preparazione e la decorazione di piatti salati come aspic , patè e gelatine a base di carne, pollame, pesce e verdure.

Preparato in polvere per realizzare basi gelificate e creare una gelatina stabile fino a 24 ore, anche senza zucchero.

Ottima e delicata, é il massimo per farcire torte o per accompagnare sfiziosi dessert

Un classico della tradizione culinaria, crema leggera e soffice, facilmente personalizzabile, da poter preparare con 1l di latte e 1l di panna

Cameo Professional Preparato per Panna Cotta a caldo 2 x 260 g Senza glutine. Studiata per staccarsi facilmente da ogni tipo di stampo.

Estratto di cocco per dolci - Prodotto dall'Indonesia

Salsa Vaniglia Crema Inglese pronta all’uso,

Crema vegetale UHT non zuccherata

Gelatina Spray 190ml

Pasta già pronta per l'uso e dona un delicato aroma ai tuoi

Preparato per Torta allo Yogurt, 270g

Contiene stampo per torta adatto anche per la cottura in forno

Preparato in polvere per Torta alle Mandorle.

Preparato in polvere per Torta al Cocco.

Preparato in polvere per Torta al Cioccolato

Per le tue creazioni di dessert

Semilavorato in polvere per bignè ad uso professionale per pasticceria

Preparato in Polvere per Pan di Spagna

PannaCrema Gusto Lampone

PannaCrema gusto Banana

PannaCrema gusto Pistacchio

PannaCrema Gusto Caffè 

Cioccolato Fondente al 57%

Preparato per dolci

Preparato per dolci o gelati.

Preparato per gelati e dolci

Preparato per gelati e dolci

Preparato per dolci e gelati

Amarene denocciolate per dolci in latta

Macedonia a cubetti

Crema di nocciola

Gianduia cremosa

Un semilavorato facilissimo da utilizzare e velocissimo da preparare, adatto a svariati utilizzi ed in grado di garantire una resa elevatissima

Preparato per piatti dolci e salati

Margarina vegetale

Preparato per tortino al cioccolato Carte D'or

Il Grano Cotto Miele è l’ingrediente essenziale per preparare la Pastiera Napoletana, il classico dolce della tradizione partenopea.