BUSTI PECORINO ROSSO 2.3 Kg. CIRCA

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BUSTI PECORINO ROSSO 2.3 Kg. CIRCA

Formaggio Pecorino a Pasta Bianca

Riferimento 1789656 Categoria Pecorino Marca BUSTI
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Descrizione

Pecorino del Busti Rosso

Il pecorino del Busti è un formaggio a pasta bianca o giallo paglierino chiaro.

E’ trattato in crosta con concentrato di pomodoro che, oltre a garantire una maggiore conservabilità, gli conferisce il caratteristico colore rosso.

Questo pecorino viene prodotto per nove mesi all’anno con latte ovino, ma nel periodo autunnale può diventare misto.

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