LA MOLISANA FUSILLONI N°317 LE SPECIALI GR.500

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LA MOLISANA FUSILLONI N°317 LE SPECIALI GR.500

Questa è la materia prima che caratterizza la nostra pasta, come i Fusilloni 317, che ricordano il fuso utilizzato dalle filatrici.

Riferimento 1805122 Categoria Pasta Marca La Molisana

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Descrizione

Fusilloni n.317 Le Speciali Solo Grano Italiano

Fusilloni la Molisana

Ricorda il fuso usato dalle filatrici, questa forma, con le sue voluttuose spire, è particolarmente adatta a contenere le salse. Robusto e consistente, è molto amato per la sua consistenza ruvida e il bel colore ambrato giallastro.

Ideale con...

Fusilloni con radicchio, stracchino e noci.

Ingredienti:

320 g di Fusilloni

150 g di stracchino

250 g di radicchio

n.3 noci sgusciate

n.1 pera

n.1 scalogno

½ bicchiere di vino rosso

Olio extra vergine di oliva

Pepe

Sale

Caratteristiche

Ingredienti: Semola di grano duro

TEMPO DI COTTURA: 11 minuti

 LINEA: Le Speciali

FORMATO: 500g 

TRAFILATURA: Bronzo

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