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GIUSEPPE COCCO ELICOIDALI N.38 GR.500
Gli Elicoidali di Giuseppe Cocco sono il formato ideale per chi cerca una pasta capace di valorizzare ogni condimento. Con la loro forma a spirale e la consistenza artigianale, trattengono perfettamente sughi ricchi e cremosi. Realizzati con passione in Abruzzo, portano in tavola l’autentica eccellenza della pasta italiana!
Gli Elicoidali di Giuseppe Cocco sono la pasta che trasforma ogni piatto in un’esperienza unica! Con la loro forma a spirale e la consistenza perfetta, catturano i sughi esaltandone ogni sapore. Creati con maestria artigianale abruzzese, sono il simbolo della vera eccellenza italiana.
Porta in tavola tutta la qualità e il gusto inimitabile firmati Giuseppe Cocco!
Una ricetta semplice perfetta per il freddo inverno.
Una spolverata finale di pecorino e questo piatto ti scalda il cuore…
I funghi in lamelle si uniscono con la salsiccia, sia resa croccante che amalgamata nella mantecatura.
Ingredienti:
200g di Elicoidali Giuseppe Cocco
Era il 1916 quando Domenico Cocco entrò a lavorare in un pastificio e aveva solo 14 anni. Il lavoro, con gli anni, si trasformò in passione. Il giovane apprese così velocemente le tecniche e gli accorgimenti di quest’arte dagli anziani “Mastri” pastai da essere chiamato dopo poco tempo, anche lui, “Mastro Domenico”. Dedicò la sua vita a questo affascinante mestiere, ne custodì tutti i segreti che, col tempo, svelò a suo figlio Giuseppe così come gli anziani avevano fatto con lui.
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