NESTLE GALAK CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO E PISTACCHIO KG.3
Il sapore inconfondibile di Galak unito alla golosità del pistacchio, in una crema vellutata e dal gusto unico.
Descrizione
Nestlé Galak Professionale Crema al Pistacchio
La crema spalmabile Galak al pistacchio è una crema a base grassa (chiamate “anidre”), il cui utilizzo principale è quello legato al «pronto uso», tra cui farciture di prodotti da colazione come croissant, ciambelle, crêpes, crostate, muffin, riempimento di praline di cioccolato, barrette di cioccolato farcite, macaron, biscotti, abbinamenti con bevande come milk shake e caffè, decorazione di gelati e altri dessert
Dedicati principalmente al cliente più esperto in grado di “trasformare” il prodotto, sono le coperture di torte e prodotti da pasticceria, realizzazione di cremini o torroni morbidi con aggiunta di cioccolato, prodotti da ricorrenza, aromatizzazione con spezie o inclusioni o paste insaporenti. Un prodotto idoneo all’uso nell'erogatore, per ricette innovative per rispondere alle esigenze del mercato.
Zucchero, olio vegetale (girasole), siero di LATTE in polvere, cioccolato bianco 10% [zucchero, burro di cacao*, LATTE in polvere, emulsionante (lecitine di girasole), aroma naturale di vaniglia], pasta di PISTACCHIO 4%, sale, emulsionante (lecitine di girasole), aroma naturale di pistacchio, colorante (E141). Può contenere : altra FRUTTA A GUSCIO
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