GIA PASTA DI SCALOGNO GR.80
La pasta di scalogno gia è scalogno pronto all’uso. sostituisce lo scalogno in tutti i suoi usi. facile da usare, evita l’inconveniente di maneggiare lo scalogno crudo.
Descrizione
Scalogno in Pasta con Olio di Girasole
La pasta di scalogno gia è scalogno pronto all’uso. sostituisce lo scalogno in tutti i suoi usi. facile da usare, evita l’inconveniente di maneggiare lo scalogno crudo.
Ingredienti: Scalogno (72% origine Italia/Francia), olio di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico. Senza Glutine.
Risotto allo scalogno con riduzione di vino rosso.
Ingredienti:
320 g di riso Carnaroli
8 cm di Pasta di scalogno
1,5 lt di brodo vegetale
100 g di Parmigiano grattugiato
40 g di Burro
10 ml Olio EVO
Sale q.b.
Per la riduzione di vino rosso:
100 ml di vino rosso Lambrusco
10 g di Zucchero
1 cm Pasta di scalogno
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