VIANDER

Erbe e spezie che restituiscono i tipici profumi della macchia mediterranea. Rosmarino, prezzemolo, origano, maggiorana, timo, la rendono perfetto sia su arrosti importanti, che su carni bianche (pollo e tacchino).

Marinatura decisa e intensa. Con spiccate note di affumicato equilibrate dalla dolcezza della paprika. Peperoncino Impreziosita da un leggero tocco di peperoncino e pepe nero.

Prodotto 100% Italiano. Lavorato a filetti e grigliato a mano, si presenta privo di pelle. Dal sapore dolce e dalla doga alta e carnosa. Brillante nel colore.

Prodotto 100% italiano. Selezionato, condito e grigliato a mano. Ricetta tradizionale che prevede una equilibrata concia di erbe aromatiche che esaltano, ma non coprono il gusto delicato del vegetale

Prodotto 100% pugliese. Nuova ricetta che si stacca da quelle in lattina. Lavorazione a mano in selezione, concia e grigliatura che si presenta gradevole al visivo e non amara al gusto.

Prodotto 100% pugliese. Nuova ricetta che prevede  una leggera aromatizzazione dell’olio con aglio e peperoncino.

Pensate per la pizza dove non rilasciano acqua e nemmeno olio, hanno una naturalezza che le rende versatili ed utilizzabili in qualsiasi momento.

Prodotto 100% italiano. I ciliegini  gialli si presentano in una nuova ricetta rispetto a quella in latta, che esalta il gusto naturale del vegetale.

Prodotto 100% italiano. I ciliegini  rossi si presentano in una nuova ricetta rispetto a quella in latta, che esalta il gusto naturale del vegetale.

Champignon trifolati chiari, nel forno della pizza non rilasciano acqua e all’uscita si presentano chiari e consistenti.

Ottima selezione di funghi porcini. Eccellente la consistenza al palato ottenuta grazie al tipo di taglio: a fette i gambi, a pezzettoni le cappe.

Tagliati a fettine ricavate dai migliori carciofi pugliesi. Lavorati interamente dal prodotto fresco, appena colto.