WHISKY AULTMORE 12 ANS 70 CL

L'Aultmore de 12 ans fait partie de la série The Last Great Malts de Dewar, la distillerie est située entre les villes de Keith et Fochabers dans le Speyside, dans une zone connue sous le nom de "The Foggie Moss" en raison du brouillard éternel qui l'enveloppe. Fondée en 1896 par Alexander Edward, Aultmore, dont le nom dérive d'Altt Mor, la source d'eau de la distillerie qui en gaélique écossais signifie "grande rivière", libère un produit unique en son genre, avec un raffinement unique, un Single Malt pour vrai passionnés, produite à très peu d'exemplaires et très convoitée par les collectionneurs. Jaune or pâle, le nez est doux et frais avec des notes d'herbe tondue, de malt, de sucre en poudre et de miel, ainsi que des notes de levure. En bouche, il a une saveur douce, légèrement poivrée, et riche en références de citron, de vanille et d'herbes aromatiques. La finale est de longueur moyenne et joue sur des notes d'agrumes. Bouteille en verre de 70 cl avec étui.