Viande séchée

Viande séchée
SKU: 742584
Brand: SPIEZIA

Salami épicé

8,89 €
SKU: 742529
Brand: IBIS

MORTADELLA IBIS COEUR DE PAYS

57,04 €
SKU: 1824648

Préparées selon la tradition, les Poppenburger Wurstel Bockwurst offrent tout le goût de la cuisine allemande. Charnues, succulentes et savoureuses, elles sont parfaites pour être grillées, bouillies ou dégustées dans un sandwich chaud avec de la moutarde et de la choucroute. Un délice prêt en quelques minutes seulement !

Pot en verre avec 8 saucisses pour 1 kg de produit.

9,83 €
SKU: 742722

JAMBON BONED SAN MARCO PROSCIUTTO DOLCE CAPRICCIO S / V 5.5 KG

71,93 €
SKU: 1808066
Brand: SALPI

La Coppa Stagionata Salpi pesant environ 800 g est une charcuterie de haute qualité, soigneusement élaborée selon la tradition italienne. D'une saveur intense et aromatique, il est idéal pour enrichir les plats, les apéritifs et les apéritifs, apportant à la table toute la saveur authentique de la meilleure charcuterie.

18,71 €
SKU: 742724
Brand: VERONI

Jambon cuit

32,43 €
SKU: 742696
Brand: SENFTER

Bacon fumé de montagne

19,42 €
SKU: 1824192
Brand: SCARLINO

Saucissons élaborés uniquement avec de la viande de porc sélectionnée, les "Boys" représentent la solution idéale pour une collation rapide ou un apéritif entre amis. Polyvalents et savoureux, ils se distinguent par le léger fumage naturel obtenu avec du bois de hêtre fin, selon l'ancienne méthode traditionnelle SCARLINO.

Les saucisses de Francfort BOYS sont également produites sans gluten ni lactose et peuvent donc être consommées par les personnes allergiques ou intolérantes à ces éléments.

100 grammes x 10 pièces.

4,10 €
SKU: 1783155
Brand: NEGRONI

Bresaola Negroni avec une saveur délicate

4,21 €
SKU: 742520
Brand: Fiorucci

COUSSIN FIORUCCI AMATRICIANA 1.1 KG

20,43 €
SKU: 1777732

Bacon au piment

26,80 €
SKU: 743372

Culot de jambon doux

68,01 €
SKU: 742549
Brand: KING'S

JAMBON KINGS VAL LIONA 

100,10 €
SKU: 1786996
Brand: N/A

'Nduja est une spécialité calabraise.

7,26 €
SKU: 1108462
Brand: SPIEZIA

Épaule cuite.

22,52 €
56,42 €
SKU: 1809202

Le Parmacotto Tiziano est un jambon de haute qualité au goût délicat et enveloppant, parfait pour toutes les occasions. Idéal pour servir à table ou pour préparer de savoureux sandwichs.

Sa transformation artisanale garantit fraîcheur et authenticité, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour une variété de plats.

Choisissez Parmacotto pour une expérience gastronomique unique et authentique !

46,98 €
SKU: 1776536
Brand: SCARLINO

Les saucisses de porc Scarlino de 250 g sont le choix parfait pour ceux qui aiment la saveur authentique et la qualité de la viande sélectionnée. Avec leur texture douce et leur saveur riche, elles sont idéales pour les grillades, les sandwichs ou les recettes savoureuses. Fabriqués avec des ingrédients de haute qualité et sans gluten, ils garantissent une expérience gustative irrésistible. Parfait pour toute la famille !

1,13 €
SKU: 742601

Salami corallina

12,53 €
SKU: 742134
Brand: NEGRONI

MORTADELLA NEGRONI MODENA SOUS VIDE META 3 KG

30,83 €
SKU: 742388
Brand: KING'S

Speck

44,54 €
SKU: 1824160
Brand: KING'S

La Val Liona est située au cœur de la vallée du même nom, une zone au microclimat unique située parmi les pentes verdoyantes des collines de Berici, qui depuis l'an 1000 est le berceau d'éleveurs de porcs experts et de maîtres artisans de la transformation. de cuissard séché. En reprenant l'ancienne recette transmise depuis des générations, nous pouvons aujourd'hui proposer l'original Val Liona, - cuisse de porc désossée assaisonnée - sucrée ou fumée, à partir exclusivement de cuisses de porc avec la juste proportion de parties maigres et grasses. Ceux-ci sont désossés frais et améliorés en saveur et en arôme grâce à un mélange de sel marin et d'arômes naturels. L'air sain de la vallée et son climat particulier font le reste, nous offrant, en fin de maturation, un produit spécial, à l'arôme doux et incomparable. La version fumée est très raffinée, agrémentée d'épices sélectionnées.

53,45 €
SKU: 743462
Brand: SPIEZIA

Le Salami Ventricina Piccantona de Spiezia est un régal pour les amateurs de saveurs intenses. Ce salami artisanal se distingue par son goût fort et légèrement épicé, grâce à la sélection rigoureuse de la viande de porc et à la transformation traditionnelle. Parfait à déguster en tranches épaisses, accompagné de fromages ou sur du pain croustillant, c'est un produit de haute qualité qui exprime le meilleur de la tradition charcutière italienne.

37,96 €
SKU: 742228
Brand: IBIS

Le plus classique des pancetta roulés sans couenne : il est obtenu à partir de la partie grasse du porc qui, une fois parée, est salée, laissée au repos, massée et enfin roulée sur elle-même. C'est précisément cette phase, qui fait sortir la partie grasse vers l'extérieur, qui confère au produit un goût savoureux et une consistance moelleuse. La maturation minimale est de 60 jours, toujours dans les caves Ibis de Busseto. Le produit fini est mis en réseau pour assurer un service pratique.

Sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers.

Produit à Busseto (Parme).

25,07 €
SKU: 742585
Brand: GALBANI

Salami

25,22 €
SKU: 742933
Brand: IBIS

Bresaola 

52,82 €
SKU: 742729

ASSISI SALUMI SRL CUISSE DE JAMBON BRUT GRANPIANO FETTASSISI S / V DEMI 2.6 KG

37,75 €
SKU: 747200
Brand: SCARLINO

WURSTEL DE PORC SCARLINO 

35,99 €
SKU: 742665

Le Poivre de Montevecchio Guanciale est un authentique délice italien, assaisonné à la perfection et enrichi de poivre aromatique. D'une saveur intense et d'une consistance veloutée, c'est l'ingrédient idéal pour préparer des plats traditionnels comme la carbonara et l'amatriciana, donnant une touche gourmande à chaque recette. Parfait pour les amateurs de saveurs fortes et authentiques !

31,04 €
SKU: 1783158
Brand: NEGRONI

Jambon Cuit de Haute Qualité Stella Negroni

2,61 €
SKU: 742544
Brand: SENFTER

Bacon assaisonné

21,35 €
SKU: 1785447
Brand: NEGRONI

Bacon sucré en cubes

2,23 €
SKU: 1785446
Brand: NEGRONI

Cubes de bacon fumé

2,23 €
SKU: 742840

Jambon cru

62,89 €
SKU: 742249
Brand: Fiorucci

MORTADELLA FIORUCCI SUPREMA PIST / NORMAL

61,60 €

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